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闭上yan睛许完了愿望,才睁yan睛chui灭了火光。
穆奚想起自己过生日的时许的愿望,已经实现了。
不由得开kou,“许了什么愿?”
第130章 除夕
赵叶青莞尔一笑,“不告诉你。”
她伸手把灯芯草摘xia来,拿起勺zi舀了一块才发现松饼之间还有夹心。
黄澄澄的没分辨chu来。
rukou咀嚼才分辨清楚,“这是梨zi?”
穆奚diantou,“山上的梨zi有些涩kou,我用糖腌渍了两天才拿chu来的,还行吗?”
赵叶青用力diantou,糖渍后的梨zi没有那么脆,甜甜ruanruan的,像是她去年zuo的糖渍桃脯。
松饼暄ruan,pei着甜滋滋的梨zi馅十分好吃。
穆奚也尝了一kou,随即摇了摇tou,“没有你zuo的好吃。”
赵叶青yan睛弯弯,端起了盛着松饼的碗,“我觉着好,那你别吃了,都是我的。”
-
过完了生日,第二天就要到除夕了。
今年一年发生了太多事qing,两人几乎没有过过什么节日,想着这一天还是要讲究些。
天气还不是很冷,zuo多了菜也容易坏掉,赵叶青想着干脆就吃汤锅。
杀一只鸡,zuo菌菇鸡汤锅,里面加上dan饺。
再炸dian茄盒,包些饺zi,蒸一条鱼,还有腊肉就差不多了。
饭都不用煮,吃dian饺zi和菜就吃的饱饱的了。
记得以前过年,大鱼大肉,青菜都难在桌zi上见到。
赵叶青觉得青菜还是很有必要的,菜园zi的蔬菜剩得不多了,掰着叶zi吃到现在的生菜都长得老gao还开了花。
是时候让它寿终正寝了。
茄zi全都剪xia来,拿一个zuo成茄盒,肉馅就创新采用兔zi肉。
她也不想这么创新,只是实在太多了,gen本吃不完。
菜园里现在还长得好的绿叶蔬菜就是茼蒿和菠菜了,茼蒿可以放jin汤锅里,菠菜可以和着肉馅炸wanzi。
赵叶青正在盘算兔肉菠菜wanzi的可行xing,穆奚杀的那只鸡的惨叫声打断了她的思绪。
她低tou继续把茼蒿给割了xia来。
旁边的萝卜长得也不错,虽然还没有‘lou肩’,上面的萝卜叶已经是绿油油的了。
也嘎xia来,扔去喂兔zi。
鸡是已经养了一年的老母鸡,炖煮的时间短不了,得从现在中午就开始炖,用砂锅时间越长越好吃。
她把蔬菜拿jin厨房洗干净放在一边,茄zi留xiazuo茄盒的那一个,剩xia的切成gun刀块。
这些是要zuo成茄zi干的,茄zi肉一晒干就紧缩了,得切得稍微大一些。
用簸箕装着放到外面的烘烤架zi上去。
烘烤架zi是前些天搭建的,用来烘干牧草。
青贮饲料差不多了,干草还需要准备,现在天气变冷,太阳没那么大了,还是得dian了火才能把牧草都烘干。
且烘干的牧草要比晒干的牧草更好一些。
穆奚把鸡处理好,放jin砂锅里慢慢炖煮。
油炸的也得提前zuo,赵叶青提chu的兔zi茄盒被穆奚采纳了。
反正都是肉,没什么不行的。
赵叶青让穆奚多宰两只兔zi,今晚也给几只狗zi和两只豹zi加餐。
她则在厨房里把dan饺给zuo好。
dan饺需要用danye薄薄的淋在圆形的大汤勺里,摇晃汤勺后里面的danye均匀的覆盖整个勺zi里,再放在火上转动,让里面的danye变成一张薄薄的danpi。
zuodan饺pi十分耗时,以前过年,爷爷得在火边坐一个多小时才能zuo完两家人的dan饺份量。
现在只有他们两人,赵叶青打算就zuo十个dan饺,取一个十全十mei的好寓意就是。
zuo了dan饺pi她才想起馅料还没zuo。
dan饺计划要用鱼肉zuo馅,调馅的shui赵叶青打算用鱼汤。
桶里是两条早上chu去钓回来鱼,赵叶青拎起一条,用刀背拍晕了才开始处理。
鱼肉剔xia来,鱼tou和鱼骨用来熬汤
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