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虽然宋樾的提议不够完善,但是阿九也没有阻拦,只是an照脑中的烹饪技能,多加补充dao。
“那最好先将这些辣木籽给压扁了,这样更好让里面的油脂散发chu来。
要不要再加ru一些番石榴籽儿呢,反正都是榨油呗?”
阿九在烹饪技能的提醒xia,连同背包里面采摘来的其他叶zi也一一取chu——
只见那个八角叶,紫苏叶,还有豆蔻、韭兰、香茅草等等,全bu混合在了一起。
光是闻见这些味dao,就足以知dao这顿螃蟹宴的pei料有多丰富了。
“嗯……还真是一gu咖喱味!”
等到宋樾将这辣木籽在盆里面被火烤上一小会儿后。
这里面被压扁的籽儿,不仅liuchu几滴油脂成分,还散发chu刺鼻的香辣味dao。
果然是满足味lei的好东西。
“哇?真是想赶紧等着这些沙壳蟹破壳而chu啊?
你说它们怎么这么慢,难dao是不想孵化chu来了?”
yan看着这些pei料都已经zuo好,连架在火堆上的锅nei,也开始煮着清淡的海带木瓜汤。
可是这脚边的一群沙壳蟹已经有没有半dian反应。
急的阿九已经时不时的用脚踢一踢、踩一踩——
就差直接将这壳给砸开来了!
“饿了么?要不要先吃dian别的?
反正趁着这油脂,倒是可以来dian油炸鱼干,怎么样?”
说着,宋樾已经将晾晒在架zi上的几片剩余鱼干取来。
当即丢在了盆中,很快就传来了一gu咖喱油炸味。
“嗯……真香!”
阿九都觉得自己的烹饪技能是不是白白开启了,怎么这zuo饭的方式还没有宋樾厉害呢?
果然是这男人太厉害了。
“来!尝一kou。”
原本就是新鲜的鱼干,此刻再这覆盖了一层油脂的盆中被煎烤两xia翻个shen后——
宋樾已经夹着其中一片往阿九的嘴边递去。
话说,这可是除了肉shi之外,他们在荒岛上第一次吃到的油炸shiwu呢!
可真是无穷尽的——
“唔!好吃!”
阿九这一kou咽xia,都等不及说话,已经将yan神再次投ru了盆中。
她紧盯着那几片已经被炸得双面金黄的鱼片,gan叹dao。
“不得不承认,这油炸后的shiwu,才是mei味啊。”
阿九自己也翻找chu一双木筷,在盆里面开始翻烤鱼干片,却听宋樾补充dao。
“我们让这鱼干在盆里面多烤两xia,这些鱼肉中的油脂也跟着liuchu来,相互渗透了味dao。
一会儿吃螃蟹的时候,这些pei料也跟着加ru,兴许会更好吃呢。”
阿九听着这提议频频diantou,只是嘴巴已经被sai满的同时,都顾不上再张嘴啦,直到——
“咔嚓!”
海边正午的阳光已经就此折射在了沙滩上,过了半个多小时。
在这样的温度条件xia,这些沙壳蟹总算是肯“孵化”而chu了!
“破壳了?”
阿九嘴里的鱼干堪堪咽xia,跟着就扭tou看见不远处的一只沙壳蟹最先破壳而chu。
而那只沙壳蟹的位置,可是正对着太阳光的,
果然是越在gao温的条件xia,这破壳的时间就越早啊。
“阿九小心你脚边!”
然而阿九只记得了这太阳的温度,却忘记了火堆边的温度。
那只被阿九早已又是敲打,又是踩踏的沙壳蟹。
虽然没有被太阳光直射,但是借着这火堆传来的地表温度,则是第二只被破壳而chu的。
“啊哈!抓到你了!”
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