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“……”
汤端
去了,接着便是香煎排骨四碗,每桌一份;白菜丝炝炒里脊
四碗,每桌一份;爆炒辣
兔
四碗,每桌一份;酸菜
片汤四盆,每桌一份;蒜泥白
四碗,每桌一份;凉拌青菜四碗,每桌一份。当然,还有众人望
穿的红烧
,还在锅里焖着呢。
桌上目前七个菜,别看只是七个,那分量别提了,说是盆,那就是满满当当一盆。说是盘
,可不像镇上富贵人家
席,里
就一丁
东西,桌上便是一盘白菜丝炝炒里脊,那分量都够一家五六
人敞开肚
吃,更别提还有兔
,满满一大盆的排骨,油滋滋直冒香气的
汤……别说了别说了,再说
都要
来了。
陈二
抱着儿
铁
,父
俩同时一抹嘴,哎妈呀,没
来吧?
当然能吃了,卫老
作为一家之主,院
里这些亲朋暂且不提,他
一个招呼的便是亲家:“亲家,来上座。”
鹅
还小,被爹打的哇哇大哭,他爹则被他老
骂得灰
土脸,饭前又是好一番
闹。
“行!”吴招娣
,和三叔公的孙媳妇开始忙活分装菜。
灶房里倒是不缺装菜盛汤的盆盘,都是他们从家里带来的,使习惯的
什,吴招娣蹲在地上舀
汤,两只
熬的
汤,老大一锅了。四桌,便是四盆,便算成半只
一盆,那也不少了!
大虎媳妇贤惠,手
半
没
,都是实实在在的分量,油
也足。一群常年肚
里缺油
的泥
,看着漂浮着一层黄油的
汤,
睛都直了,
一个劲儿分
,妈呀,这
汤看着多鲜呐!
“媳妇,要不开饭吧?”卫大虎

望着她,说
了众人不敢说
的话。
盖上盖
,桃
这才
空歇了
气,回
便看见灶房门
围了一圈人。
汤盛
来后,继续涮洗锅,桃
叫大嫂把火烧起来,继续
了油,这回的油依旧没放太多。等油一
,她把切成小坨的五
全
倒
锅中,把
油炒
来,两面煎至金黄后,她拿碗把煎好的五
盛起来,从木柜里拿
糖丢
锅中,叫大嫂火不要烧太旺,然后慢慢就着温火把糖化开,锅中咕噜咕噜冒着小泡泡了,她又叫大嫂把火烧猛些,倒
五
来回翻炒上
。
她负责舀,三叔公的儿媳便负责端去院
里,汉
也不都是等着吃饭的,个个
里都有活儿,把碗筷摆好后,婆娘在灶房忙活的,汉
便各自拎着自家的娃去洗小脏手。
娃
们一
玩耍了半日,那
直线上升,他们闹着要自己坐一桌,被他们老
一双大掌拍在

上才老实
来,筷
都握不明白的年纪,还自己坐一桌,能得他们,欠收拾!
卫大虎瞅着媳妇,
结也是一阵阵上
动,遭不住遭不住,媳妇日后要害他虎命,都用不着拿刀
,直接冲他挥挥锅铲,他保证半
不反抗,她要
啥就
啥,脖
都主动凑上去,只要给他
顿这样的红烧
就行。
吴招娣和三叔公的孙媳站在旁边安静看着,桃
大手笔放油放糖,她们看得是心肝
颤,家里平常难得吃上一回
,她们哪里见过这
法?真是
了,原来红烧
是这般
的,还要放糖呢!对火候大小也有讲究,这一会儿大一会儿小的,这一锅可真金贵稀罕啊!
给五
上好糖
,桃
把事先准备好的姜片香叶八角葱都丢
锅中,甚至叫大虎给倒了一小半碗的酒来,倒
锅中来回翻炒,在吴招娣瞠目结
的注视
,倒
半瓢清
,加上
盐,大火烧开后转为小火焖煮。
切了,
接着便煮了一大锅酸菜
片汤。
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卫大虎嘴角咧开
的不得了,招呼汉
们把院
里的桌椅摆好,桃
见此扭
对吴招娣和三叔公的孙媳妇
:“趁着菜都是刚
锅的,且还
着,咱拾掇拾掇,把炒
来的菜都拿盘
盆
盛起来,一桌一份。”
真香啊!
能吃了不?
桃
回
看了
灶台,笑着

:“成,也差不多了,摆桌
上菜吧!”
赵素芬被大舅母推着去了主桌,也就是靠近堂屋的第一桌,这桌是留
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