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楚非挑完了扇贝之后又开始挑其他的备用shi材,面粉,nai酪,芹菜,洋葱,胡萝卜,还有最重要的大蒜。
动作利落地将扇贝肉从壳里挖chu来,楚非说dao:“我们辛辛苦苦zuo饭,凭什么我们不吃?我们先得给自己留chu来,剩xia的饥饿营销,限量供应,来晚的就没他们的份。”
张琪从来没这么zuo过,闻言瞪大了yan睛,一脸不敢置信地说dao:“限量——供应?”
“对,限量供应。”
“不行不行,这样他们肯定会不gao兴的,到时候我们就惨了。”
“哼,”楚非冷笑一声,手里的速度不减,将挖chu来的扇贝放到一个透明的容qi里,加ru盐,鸡精,胡椒粉,面粉等各种调料,搅拌均匀,说dao:“我还是tou一次看到有人敢欺负厨师的,如果他们真的再敢找事,我们就集ti罢工,让他们天天吃营养膏!”
这话张琪在心里演示了无数遍了,但是他从来不敢想真的有这么一天,现在楚非帮他说了chu来,他的yan神顿时充满了无限钦佩。
扇贝肉腌了一会,楚非开始起锅开炸。
张琪凑到shen边,好奇地问dao:“这是dao什么菜?”
楚非一边将扇贝两边煎得金黄,一边说dao:“这叫法式焗烤扇贝。”
“法式?”张琪长着小yan睛,满脸疑惑,“我好想在哪听说过。”
楚非本来想说你连法式也不知dao?
转念一想,张琪还真的未必知dao。
现在距离现实世界已经五千年了,地球上各国人民早就相互rong合成了一个民族,什么mei式,法式,中式,这些词已经成了考古专用名词。
一般人不会去了解这么古老的历史,尤其是萨尔维托这个全新的星球,更不可能知dao这些地球上的古老名词。
不过张琪好糊弄,楚非随kou科普:“距离现在五千年以前,人们还没有迁徙到萨尔维托上,地球上的人有六十亿人kou,他们有自己各自的国家,这个法式就是法国的意思,法国是一个浪漫的国家,菜se也很chu众,被称为西菜之首。”
张琪听完之后朝他竖起大拇指,真心实意地夸赞,“厉害。”
这么古老的知识都知dao,张琪的yan睛都要成星星yan了。
楚非煎完之后又把扇贝放回壳里备用。
之后把锅清洗干净,重新开火,锅里放ru黄油,蒜末,爆香片刻至黄油微微rong化,然后倒ru切好的芹菜丁,洋葱碎和胡萝卜丁,翻炒了大约两分钟之后,最后倒ru了白兰地。
关火之后,楚非微微躬着shenzi将香料均匀地洒在了扇贝肉上,然后又加了nai酪碎,最后放ru了烤箱,上xia火都调到了150度,烤了五分钟
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