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临安城美shi录 第50节(1/3)

“今天买到的,觉得很喜huan,送给孟郎君了。”

“多谢林小郎君。”孟琼舟看着手中的泥娃娃,声音轻柔,“小郎君……七夕安乐。”

回到孟府,孟琼舟把林稚送来的摩侯罗放在床榻上。

陈平见状不解:“阿郎为何不放官家今日送来的那摩侯罗?”

官家送来的那摩侯罗乃整gen象牙雕刻而成,约八寸长,toudai金钗、腕佩玉镯,看着就富丽堂皇。

孟琼舟连看都不看,只dao:“喜huan这个。”

陈平看了看那毫不起yan的泥娃娃,“……好的,阿郎。”

踩着七月七的尾巴,程砚清又跑到酒楼来定制糕dian。

“上次柳娘zi吃了小郎君亲制的杏仁豆腐,说味dao很好,所以我想请小郎君再zuo些一些,让程某好再次借花献佛。”程砚清笑dao。

听主人公还是熟悉的名字,林稚微一挑眉,那善琵琶的柳娘zi居然还没把程二郎甩了?稀奇啊。

“不知柳娘zi这次的要求是?”

程砚清想了想,“味dao甜些,模样好些,没了——哦,样式多一些。”

样式多一些……这是让他多zuo几样不同的甜dian了。不难,林稚答应xia来。

看了看今日菜贩送来的各种时蔬,萝卜、菘菜、芦笋、莲藕……还有一小筐青豌豆。青豌豆就很合适zuo甜品。

去掉豆荚,剥chu来的豌豆米上锅蒸熟,趁re同白糖捣碎,拌些熟糯米粉,再印ru模ju,成品便是鲜绿鲜绿的翠玉豆糕。

见惯了各式滴粉搓酥的甜品dian心,这样清shuang淡绿的颜se也很令人舒心。

说到糕dian,同样颜se翠绿的还有那碧涧豆儿糕,是用绿豆、芸豆、龙井制作而成,只不过庖厨里的芸豆都用去zuo蹄花汤了。

这时候很知名的甜dian还有shui晶皂儿,就是糖渍皂角米。当初在慈幼局时很受孩zi们的huan迎,林稚却吃不惯,总gan觉在吃半成品fei皂,着实是吃了穿越的亏。

他小心翼翼地取chu翠玉豆糕放jinshi盒,又用niunai和米酒蒸了一碗糖蒸酥酪,并一壶甘mei的荔枝甜lou,还有“网红”雪棉豆沙,柳娘zi的私人定制就算好了。

因踩着七夕节的尾巴,程砚清等不及三天后来取,当天xia午就把dian心取走了,隔日一早便传来反馈。

“小郎君心灵手巧,柳娘zi很是喜huan!”似乎觉得这话有歧义,程砚清皱皱眉,补充一句,“很喜huan小郎君zuo的糕dian。”

对于开酒楼、zuo厨zi的人来说,shi客的反馈是相当重要一环,林稚笑问:“那柳娘zi可说了最喜huan哪dao吗?”

“翠玉豆糕。说rukou细腻绵密,清香绵柔。还有那糖蒸酥酪,又甜又nen,像豆腐花一样huanen。还有那荔枝甜lou和雪棉豆沙……”

林稚眨眨yan,这么说来,四dao甜品柳娘zi都ting喜huan的?

在红楼当中,糖蒸酥酪可是gong廷甜品,也难怪柳娘ziai吃。

临走前,程砚清还特意嘱咐他:“拜托小郎君千万不要把此事告诉我阿姊。”

“程郎君可见我上次告诉了?”林稚笑dao,“二郎放心吧。”

程砚清很放心地走了。

林稚把cao作台上残留的豆荚豆屑扫xia去,问了阿蓝一个堪称“人类十大难题榜首”的问题,“午shi吃什么?”

zuoshi店生意的饭dian都不规律,朝shi午shi

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