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第134章 油菜苔
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chun天地里的菜少, 连着摆摊几天,地里什么菜苔都卖得差不多了,芹菜莴笋还得再长两周, 林煜文正愁过两天摆摊卖什么呢。
没想到这就有人给他chu主意了!
跟银朱试过, 油菜苔焯shui后炒五花肉、炒腊肉都是一绝,油菜苔xi油正好解了多余油脂的腻,使整dao菜吃起来非常均衡,而被油脂煸香的油菜苔吃起来也是清甜可kou,动人非常。
吃了晚饭,林煜文立ma给明雅打电话,交代她明儿个就开始带王阿婆她们掐油菜苔。
蔬菜chou薹后便是开花结种zi, 要是不在乎种zi,那便可以随便掐, 但要是在意种zi的话,最多就只能掐一次。
林煜文去年是不晓得这些,今年正巧一方面自己也摆摊卖菜, 另一方面还来个长工, 家里不少活儿都能帮他分担,再加上王阿婆这些零工们, 劳动力刚好够用, 掐油菜苔这种巨费人工的钱,林煜文也终于能赚得了。
第二天林煜文便装了半车的油菜苔去卖, 当然, 在摆摊时得跟顾客提前讲明, 这油菜苔得提前焯shui再炒, 要不然会有淡淡苦味。
“没事, 我就ai吃苦的!”大爷紧接着又问林煜文:“小伙zi, 今年夏天种dian苦瓜呗?年纪大了,容易上火,多shi苦的消火降re。”
“我尽量。”林煜文敷衍一句,便忙着继续招待其他顾客。
chu乎林煜文的意料,本想着油菜苔可能不太好卖,毕竟他卖之前都提醒过得仔细处理,一个处理不好吃着就苦。
但老顾客们都很支持他,有的甚至还表示她很没有安全gan,一kou气囤了五斤多油菜苔。
由于地里的菜苔也渐渐掐得差不多,新一茬还没长起来,第二天面包车上装的油菜苔就更多了,约莫三分之二的样zi。
刚一chu摊,林煜文看到昨天在他摊zi上买了油菜苔的顾客,就忙问她回去吃着怎么样。
谁知那大妈上来先跟林煜文要个大号塑料袋,一边往袋zi里装菜,一边才夸张说着:“好吃得很!是我小时候的味dao,今天得多买dian,给我老爹送去尝尝鲜儿。”
很快,摊zi前便又聚起来人了,昨天买过的都夸林煜文这油菜苔好吃,味dao清甜,一个劲儿窜动没买的赶紧尝尝。
“烧一锅开shui,一次只丢一把,大火稍微tang一xia就捞chu来,这种带着一diandian苦味炒腊肉最合适不过。对了,chu锅还得再撒一把蒜苗,那吃着才带劲儿呢!”
“老板,再给我拿个袋zi,我再装一把蒜苗。”
就这么的,在这青黄不接的时候,光靠着油菜苔,竟然也给林煜文带来不少收ru。
山上修路建草莓大棚这两项工程,目前倒是不用林煜文垫钱,回tou工程全bu结束,政府那边会直接给他账单,到时再付就成。
但建养zhi场,却是林煜文得亲自chu钱,而且还没少chu。
前期买小仔的钱,后面搞养zhi场购买材料的钱,开chun卖的那一批chun萝卜白菜的大项收ru,以及跟万全合作豌豆苗的几次分红,全都直接干完。
今年开chun卖鸡dan就没能卖得多少钱,现在山上大多鸡dan都是受精dan,得留着孵小鸡,小bu分卖给施工队。林煜文没给工人结算工钱,同样的,他们剜菠菜捡鸡dan,也赊着账。
好在是林煜文现在每天卖菜还有些收ru,chun天菜价贵,每天卖菜刨除人力和油费成本,差不多也能赚个一千多,一周多赚xia来,正好顾得上给那些还挤在建材木方临时搭成的lou天小圈里的小仔们打疫苗。
银朱笑话他抠抠搜搜:“没钱了我这儿有呗,你这天天算计来算计去,要是不知dao的还以为我是个母老虎呢。”
林煜文摸了把后脖颈,gan觉tou发是有些长了,扎脖zi呢。
“家里现在到处都在搞建设,你那些钱得留着到时付修路和建草莓大棚的项目款。”林煜文转来转去,发现家里的钱还是不够用,他便有些
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