人多，大家一起动手洗虾再开虾背，没多会儿就收拾好了。钟意这边也用借来的dan黄自制了一大碗dan黄酱，把pipi虾的肉裹得黄澄澄，看着就诱人。

zuo完pipi虾，就剩最后的松鼠桂鱼了。

松鼠桂鱼是一dao真正能称之为盛宴的菜，zuo菜时看厨zi的刀工手法，chu锅后看成品的颜se造型，一个优秀的厨zi，能让zuo这dao菜的每一个步骤都变成旁人yan里的视觉盛宴。

鱼要现杀，从钟意把鱼从桶里捞chu来的时候，耿成河就拿chu了手机开始拍。

他xia意识觉得不能错过这场表演，拍chu来的成品一定会很好看，他还能拿回去跟庄文亮炫耀，或者换dian好东西。

钟意杀鱼动作娴熟，不过片刻功夫，一条又一条的鱼便被收拾干净了。接着便是去鱼骨，改花刀，刀zi落的极快，刀的主人仿佛已zuo过无数遍这样切鱼的动作。不论是落刀的力度还是每一刀的间距，刀刀匀称。

钟意注意到耿成河在拍他zuo松鼠桂鱼的过程，不过耿成河没拍他的脸，全程注意力都在他手上，钟意便没说什么。

一手倒拎着裹上淀粉的鱼肉，一手拿着大勺从锅nei盛油从上而xia浇至鱼shen，一颗颗鱼肉开始饱满成熟，guntang的清油落ru锅中，再被舀起浇鱼shen，周而复始。不需要什么慢动作来刻意呈现这个mei，只需要xia厨的人足够沉稳自信以及动作优雅便够了。

耿成河yan一眨不眨的盯着，生怕错过任何一个动作。

很快，炸成形的松鼠桂鱼就被装ru白瓷盘，淋上酱汁，加ru豌豆香菇玉米粒等pei菜zuodian缀。

耿成河的镜tou转向了放盘zi的圆桌，桌上摆着好多菜，松鼠桂鱼被放在了最中间。鱼tougao昂，鱼尾飞翘，像极了要跃龙门时的姿态，橙红se的鱼shen更是吱吱吱作响，像在呼唤同伴一般。

巧夺天工，这是此刻围着桌zi转圈拍摄的耿成河，以及在场所有视线xia意识凝聚在这盘菜上的人的共同想法。

一dao赚足了yan球的菜，像艺术品，更让人不知dao如何xia筷。

“这鱼好看的我都舍不得吃了。”钟意堂哥双yan发亮，当真从未见过zuo得这么好看还香气十足的松鼠桂鱼。

想想自己以前在店里吃的松鼠桂鱼，堂哥都不太好意思拿来跟yan前的松鼠桂鱼zuo对比。

见耿成河拍完了，堂哥连忙拿chu手机对着松鼠桂鱼和满桌zi其他的菜咔咔咔拍了好几张。

其实桌上的每一dao菜都不差，闻着香，看着也好看。可谁让松鼠桂鱼太显yan了呢，摆在同一张桌zi上，任谁都会第一yan去看它。

鱼肉zuo好，便可以开饭了，其他的菜早早就打包好，只要装好松鼠桂鱼耿成河就能带着饭菜走了。

耿成河还在回看视频，嘴里念叨着“妙啊，绝妙”之类的话。

“小老板，这dao松鼠桂鱼当真是zuo的精mei绝lun，像拿着模ju一刀刀刻chu来的一样，不，应该说许多雕刻师都zuo不到你这样。”

耿成河觉得自己这三万多块钱花得可太值了。

“小老板，这松鼠桂鱼能不打包吗，我想直接这样用盘zi装回去，”他一dian都不想破坏这份meigan。

耿成河并不是第一个有这样反应的人，钟意已经习以为常，他表示：“我用最合适的打包盒给你装，保证一dian不损坏，有盒zi盖着免得路上洒chu来，多个保障。”

钟意如此说，耿成河便没拒绝，钟意jin屋从系统里兑换了两个大打包盒chu来，把耿成河跟经国伟的鱼都装好。

再给耿成河写了几幅字，共赚了五千块。

钟意一共写了四幅字，让耿成河选一个，耿成河是定了一幅，但其他三幅他也都喜huan，总结就是这也想要那也想要。

钟意看在他是大主顾的份儿上，给打了折，让五千块全拿走，耿成河就huanhuan喜喜掏钱了。

耿成河前脚开车走，后脚经国伟跟钟建国就各牵了一tou羊回来了，钟建国手里还提着一只鸡。

经国伟过来同钟意说：“选了最fei最大的两tou，老板还送了一只鸡，保证晚上够吃。”

都没等钟意回答，经国伟yan睛就定在桌上的松鼠桂鱼上了，“这是松鼠桂鱼？”

经国伟觉得自己已经算见过大场面的人了，可谁曾想会因为一dao松鼠桂鱼走不动dao，他甚至

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