样说，也是为了稳定军心不让甜品那边偶尔一dian失误影响到主菜。

她这一句说完之后，弗朗西斯那边qing绪立即转了过来弗朗西斯大声应了一句，他的声音听起来轻松愉快，听起来应该不是什么大问题。

这导致云林转yan就把甜品的问题给抛在脑后了。

但主菜全bu上完，大家一起赶去给茉莉和弗朗西斯帮忙的时候，オ发现:甜品的问题有dian儿严重。

问题chu在了模ju上。

zuo意式nai冻 panna cotta的时候，nai冻有几成的可能

xing会粘连在模ju上，无法顺利脱模。所以市面上经常见到用玻璃杯盛着的nai冻，像慕斯一样连杯zi一起盛上给shi客直接省去了脱模这一步骤。

但是红队这次选择zuo的甜品是需要zuo造型的，因此大家最终还是決定了要脱模。

云林早先在将nai冻材料ru模之前，都给模ju上了少量植wu油一一植wu油的数量不能太多，毕竟多了会影响nai冻的kougan。

但是现在弗朗西斯来帮忙脱模，还是chu现了粘连的qing况。他尽了最大努力，小心翼翼地处理，但是还是造成了nai冻外观上一定程度的损坏。

原本梅花形状的nai冻，很可能表面上缺损了哪里不再完整，看起来也很难看。

云林他们过来看的时候，弗朗西斯已经完成了所有nai冻的脱模一一残次品率有dian儿gao，劳拉飞快地数了一遍发现完好的只有119份。

差了两份怎么办?

全队都正在着急的时候，老饕背着手，一步三摇地晃了过来。

这位meishi家脸上表qing悠哉，似乎知dao红队在前两dao菜上有不小的优势，因此现在他很淡定，一dian儿也不着急

来到红队的烹饪区，他探了探tou，突然冒chu一句:意式nai冻啊!

似平有dian儿吃惊，红队竟然zuo了这么朴素的一dao甜品。

云林反应很快，她手边有一份茉莉zuochu来的“样品”是用脱模不成功，表面略有瑕疵的nai冻zuo的。云林把这衍nai冻直接sai到了老手里，版带递上了一枚勺zi。

老饕豪放地挖了一大块nai冻，正打算往嘴里一扔，突然发现了nai冻里绶liuchu的百利甜酒巧克力酱汁，“咦＂了一声，赶紧将勺zi里的nai冻又裹上酱汁，再往嘴里送。

尝过味dao之后，老饕diandiantou，似乎觉得味dao过关但是回tou看看盘zi里，脸上表qing遗憾，似乎觉得这卖相……实在有dian儿寒碜。

云林急了，她也没多说，直接伸手指指全队事先准备好的shi用金箔。

老饕登时一震，随即脸上louchu开心的笑容，仿佛在说:“士豪土豪，我服了你了。”

他四xia乱看，正巧瞅见那些脱模不成功，表面有瑕疵的nai冻，“哦”了一声。

云林非常想请老饕指dian一xia:她的队伍现在只有119份完好的甜品，其他都是有瑕疵的，这该怎么办?

她刚一开kou:“老饕老师……”

忽见老饕抬起yan，冲着顾清源diantou，似乎在说:你以的。

顾清源自己都还完全没有反应过来，老饕却一个转shen就走了。

云林想留也没能留住。

红队五个人聚在一起面面相觑。最容易着急的茉莉开kou就问:“队长，我们现在该怎么办?

这时云林已经完全想通了，脸上louchu笑容。

“就an我们之前商量的办

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