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赛区那边オ爆发chu一片叫好声。
劳拉的声音自然最响:“云林,好样的!”
真正动手zuo过镜面dan糕的人,オ会知dao云林在这一步冒了多大的风险。但凡她的手一个不稳,将dan糕表面已经铺上的镜面材料刮破,louchu底xia的nai油,镜面就被破坏掉了。即便之后再补救,也会破坏现有镜面极度自然的布局。
但是云林zuo到了。
云林顾不上向朋友致意,她长舒一ロ气,在料理台旁稍许等待了片刻,等待dan糕表面的甘纳许jin一步凝固,然后向上面撒上代表星光的shi用染se粉一一深邃夜空、繁星diandian、绿se欧若拉、若隐若现的紫seliu光…她的“极光镜面dan糕”至此已经大ti完成。
云林跑去将冰箱打开,然后小心翼翼捧着她的“珍宝”将其放jin冰箱冷却。如果这时她手一hua,就可以和“厨神”节目说永别了。
所幸这种灾难没有发生,云林的极光镜面dan糕稳稳当当地jin了冰箱。她留心了一xia,这时卡罗琳娜、顾清源和刺tou的花环淋面dan糕也都jin了冰箱,等待表面淋面的彻底冷却。
云林是第一个把鏡面dan糕送jin冰箱的选手。
她看了一yan时钟,剩xia的时间只够她再打发一dian儿鲜nai油,最后给dan糕底边zuo一圏修饰一一镜面dan糕的底边和托盘接触的位置往往有瑕疵,淋面不整齐,甚至会louchu里面的dan糕坯,需要用裱花花边来修饰。早先糕dian师演示的时候就是这么zuo的。
但问题是,云林不怎么会用裱花袋挤裱花花边一一没办法,只能现练了。
她飞快地打发了鲜nai油,找来一只小八爪的裱花嘴,把nai油装jin裱花袋,然后在案板上自己尝试着挤了几朵裱花——丑,真丑,大小不ー,方向也不整齐。
卡罗琳娜刚好回过tou看见云林的“习作”,又忍不住揶揄地想要笑,可是等她看到后面远处伊达那一桌的状态,卡罗琳娜也笑不chu来了。
云林这时却完全顾不上别人,她抓紧时间又练习挤了几多裱花,这回挤chu来的花边总算是大小一致,比刚才好了不少
评委已经在提醒所有选手,抓紧时间jin行最后修饰了。
云林赶紧一路小跑,去把她的镜面dan糕从冰箱里取chu来,路上遇见弗朗西斯,这家伙总算赶得及把dan糕放jin冰箱冰了一小会儿。
云林回到自己的料理台前,评委宣布还剩最后2分钟。
又到了和时间赛跑的时候,云林提起裱花袋,想要为她的dan糕zuo一圈最后的裱花修饰。
她提起裱花袋,就觉得自己的手在发抖,无法稳定,连把nai油挤chu裱花袋都zuo不到。
这时她完全ti会到了当初伊达的gan受一一真紧张起来的时候,shenti会完全不受控制。
于是云林直起shen,抬起tou,鼓起腮帮ziqiang迫自己深呼xi。
“磨刀不误砍柴工”,祖父曾经好多次对她说过这话,“把你的状态打磨到最好,比勉qiang自己zuochu差qiang人意的作品更重要。
云林深深呼xi,松开了裱花袋的右手轻轻在面频旁边扇动,让自己放松一dian,清凉一dian。
她扬起tou望着观赛区的人:这时大家伙儿都扭tou看着伊达那边的料理台,只有劳拉一个人正望着她,在用kou型默默无声地说:“你可以的!”
“你们还有最后一分钟!冲刺了,选手们!”
“对于有些人来说,这是你们在厨神的最后一分钟。”
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