真固然认真，可是那速度，实在是比别人都慢了一大截。

等到其他5人都开始准备第二个dan糕了，弗朗西斯才把免烤的那一个送ru冰箱。

他竟然还不紧不慢地直了直腰，活动活动筋骨，让自己舒服了才投ru第二个dan糕的制作，围观的12名选手都为他悄悄nie了一把汗。

但是弗朗西斯的第二个dan糕zuo得快了一些，可能与他在第一个环节就顺手ruan化了一bu分nai油nai酪、取了dan白的关系。等到大家都打发了dan白，混runai油nai酪与面粉，过筛……弗朗西斯的速度已经渐渐赶了上来。

但是老手都知dao，zuo烘焙的时候，zuo得快并不意味着zuo得好。各种步骤中任何一个小问题都可能导致结果chu差错。

原先为弗朗西斯nie汗的，现在继续nie汗，直到他把dan糕送jin烤箱时也是这样。

趁着第二个dan糕jin烤箱的功夫，所有的选手都跑去“探视”他们的第一个dan糕，然后都从冰箱那边一脸失望地回来：显然大家的dan糕都还没有成功定型。

但这时也不能闲着，趁着现在的功夫，选手们必须事先想好，等到两个dan糕都完成时，还要在上面zuo什么装饰。

于是卡罗琳娜蹬着gao跟鞋，第二次去了材料室，很快从那里取了不少新鲜shui果。其他选手也有样学样，有选shui果的也有选香草的。卡罗琳娜一对红唇便gaogao地撅起，仿佛别人都剽窃了她的作品。

随着时间的飞速liu逝，转yan还有七八分钟比赛就要终止了。评委再次chu声提醒大家：“把你们的dan糕从烤箱和冰箱里取chu来，尽量小心地脱模。”

这时卡罗琳娜已经把她的两个dan糕都取了chu来，刚刚烤好的dan糕放在晾凉架上，她正在小心翼翼地拆那个从冰箱里拿chu来的免烤dan糕。

当模ju从dan糕上完mei拆xia的那一刻，卡罗琳娜骄傲地抬起了tou，望着坐在观赛区前排的茉莉，yan里带着挑衅，似乎在说：你这可不是针对我，是成全我！

与此同时，卡罗琳娜shen后传来一声失望的呼叫，另一名选手萨米的免烤dan糕没能定型，这时在众人面前摊成一滩nai昔。

“可惜了！”劳拉在云林耳边说，“萨米zuo的是一个加了印度香料的乳酪dan糕，我原本很期待这个dan糕的味dao。”

云林这时却盯着弗朗西斯。这个帅小伙的免烤dan糕这时还没脱模。弗朗西斯只是轻轻地碰了碰那个dan糕，手指上就沾上了不少乳酪。他举起手指，送jin自己kou中尝了尝——脸上登时louchu笑容，想必那些乳酪的味dao很好。

“这个傻小zi！”云林听见shen后有人在嘲笑，“dan糕没能定型，竟然还这么gao兴。”

云林一颗心却紧张得砰砰tiao，她很想提醒弗朗西斯：即使免烤dan糕没能成功定型，但也是可以挽救的——你，你还记得吗？

两天前她在试验室里zuo乳酪dan糕的时候，免烤的那个多准备了一些材料，模ju装不xia，于是她就把多余的乳酪都倒在一只玻璃杯里。

后来大山姆要xia班了，云林检查了一xia，在模ju当中的乳酪dan糕还没有完全成型，于是她就把那一玻璃杯的乳酪从冰箱里拿了chu来，随手扣上半片柠檬就递给大山姆。

大山姆竟然吃得不亦乐乎——

云林抬起tou看看时钟，现在距离压力测试结束只剩两分钟的时间。弗朗西斯能不能将自己从被淘汰的命运中挽救chu来，就只看这最后两分钟了。

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