过滤chu来的shui分了几个盆zi装，这样也沉淀的更快一些。

放置个两个时辰就能见着盆底有一层白se的淀粉了，用手指an一an发现柔和又紧实，就跟rou好的面团一样。

两人忙碌了一日才把地瓜都碎chu来，次日一早起来再倒掉盆zi里的shui，余xia的就都是淀粉了。

从盆zi里取chu来的淀粉是整的一块儿，尽可能的分成小块儿jin行晾晒。

冬日天气不好，很难晒干，放在灶上倒是一两日间就能干的彻底。

秦小满睡了一大早起来，正搓着手jin灶房，就看着杜衡nie了nie筲箕里放着的淀粉，一nie就碎成了粉。

杜衡瞧见小满，把人拉到了灶xia：“前儿找人zuo了个小推车，等送过来就能去县城里chu摊儿了。”

“什么时候去，我跟你一dao。”

杜衡也没打算让小满一个人在家里，两个人一起chu摊儿也更能支应过来，再者把东西准备好了再带去的话也不会太累。

“好，届时我们一起。”

等着小推车的日zi里，杜衡也没闲着，大bu分的时间都和秦小满在家里一起准备着shi材，磨豆zi，pei香料琐碎的事qing叠在一起也不见得清闲。

过了几日，杜衡定xia的东西都齐全了，一早上两人裹的严实，把要摆摊的wu品全都装在niu车上前去县城。

十月底里天将亮不亮的时候最是冷，整个板车像是从冰窖里刚刚打捞起来的一般，便是隔着衣料坐上去，那冻人的味dao依旧能往pi肉上蹿。

杜衡用zuo衣服的碎布feng了两个坐垫，这时候正巧派上用场，不仅是板车上放了坐垫，连大黄niu四肢的膝盖位置也裹上了夹棉的厚布。

家里就指望着这牲kouchu力，天寒地冻的要是冷坏了到时候更是麻烦。

拾腾好天已经大亮了，只不过冬日白天还是晨起时多数都是灰蒙蒙的一片，不见得有多亮堂。

见着杜衡和小满要chu门，连大黄niu也要走，几乎是举家chu动了，虎zi在niu车边上tiao着脚也想跟着chu门，不过被小满给撵了回去。

秦小满裹的十分厚实，touding上还带了个厚实的mao绒毡帽，要知dao他从小到大除却幼时没有自理的能力被他小爹抱着带过帽zi外，落地能跑能tiao时touding就在没见过有什么能盖在touding。

而xia为着肚zi里的小家伙，也算是稳重的多了，初带着帽zi觉得哪儿都yangyang不舒坦，待着niu车上了官dao跑大niu跑的快些，迎面的寒风刮脸而过时他才察觉到帽zi的好处来。

这些日zi吃了睡，睡了吃，几乎是没有干过什么活儿计，又是补药又是隔三差五的肉shi，他赶紧自己好像长了好些肉起来。

且再如何嗜睡睡的多了也觉得睡不着了，chu门zuodian小生意恰好是舒展了骨tou。

他louchu来的一双yan睛神采奕奕，不觉得冬日冒着严寒chu门zuo小生意糊kou多辛苦，反倒是充满了期切。

鉴于上回摆摊zi的经验，杜衡提前到县城里摸了摸路zi，最后在一条不用缴纳摊位钱的街dao上选了个位置。

两人是从村里jin城来的，再早也早不过县城里zuo小生意的住hu，到老南街的时候街市已经re闹起来了。

蒸笼大锅都冒着白se的蒸气，卖早shi的摊zi早已经支开，前去吃面条喝re茶的人不少，原本嘈杂的街dao更多了一分烟火气。

街dao两旁不乏有zuo小推车生意的，不绝有卖煎饼烤地瓜，都是些简单的小吃shi，倒是让人平添了些安心。

杜衡把定zuo的小推车从niu车上搬了xia来，他们家的小推车有左右两个锅炉，一个是深kou的，一个是较浅的大敞kou。

深的用zuo卤味，浅kou炸dian小吃。

一早就在家里烧过了的卤汤就在那深kou锅里，在炉zi底xia放dian炭dian上，锅盖盖严实。

锅里的卤shui烧开以后，合着卤shui一块儿放在里

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