年节里家家huhu都少不得待客，但普通人家家中调味料却少有齐全的，zuo不chu什么像样的好菜，大多都会去街上买些熟shi，卤肉在这时节里，颇有市场。

想法是好的，难的是她yanxia连买一tou猪的银zi都拿不chu。

樊长玉幽幽叹了kou气，把铜板收jin袖袋里，只将地契装jin匣zi里放回了房梁上。

得想想法zi，先凑chu买一tou猪的钱。

第3章 赶猪少女

次日一早，樊长玉把长宁放赵大娘那儿了，自己怀揣着那三百多文和一gen银簪chu了门。

簪zi是她及笄那年爹娘买给她的，足足花了二两多银zi。

把这簪zi典当了，应该就能凑chu卖猪的钱了。

她jin了当铺，岂料掌柜的拿着她的簪zi虚着yan打量半天后，只伸chu三gen手指：“三百文。”

樊长玉一kou气差dian没转过来，她瞪大yan：“这簪zi是足银的，只值三百文？”

掌柜的dao：“簪zi虽是银的，但分量不重，样式也过时了，我晓得你家中艰难，这样吧，叔给你五百文，不能再多了。”

“一两，少一分我都不当。”

掌柜的把簪zi往柜台上一放：“那你还是拿回去吧。”

樊长玉还指望典了这簪zi去买猪，没想到这黑心掌柜的竟这般压价，她没再跟掌柜的多费koushe，收起簪zi就往外走。

掌柜的也没料到这闺女竟是个倔脾气，说不还价就不还价了，只得喊dao：“哎……回来回来，一两就一两的，就当叔可怜你，倒贴银zi收了你这簪zi，大清早的，zuo了你这单生意也算是开个张……”

走chu当铺，樊长玉shen上多了一两银zi。

为了打听xia卤肉在市面上的价钱，她先去卖熟shi的那条街转了转。

今日恰是赶集的日zi，时辰虽还早，但集市上已颇为re闹，不少乡xia来的农家人，带了山货来集市上卖，换了钱又采买年货回去。

樊长玉逛了一圈，发现卖熟肉的铺zi，主打卖的都是烧鸡烧鹅一类，卤猪肉卖得最多的是猪tou肉和猪耳朵，猪xiashui卖的最少。

一位胖大娘见樊长玉一直在打量自己摆在店外的吃shi，吆喝了声：“姑娘买烧鸡吗？”

樊长玉问：“这猪tou肉怎么卖的？”

胖大娘dao：“姑娘好yan力劲儿，这猪tou肉是昨夜刚卤的，卤了整整一晚，香着呢！五文一两，姑娘要多少？”

那就是五十文一斤，但很多时候商贩都会故意把价往gao了喊，留个砍价的余地。

樊长玉为了试探对方，故意dao：“这么贵……”

胖大娘立即dao：“大过年的，这集市上啥肉没涨价？我这里卖的算是最实惠的了，姑娘你要是真想买，二两我给你算九文钱。”

樊长玉猜测大多时候应该都是an这个价卖的了，这样算xia来卤猪tou肉约莫四十五文一斤。

她用这样的法zi，接xia来又去不同的熟肉铺zi问清了卤猪耳朵和卤xiashui的价，卤猪耳朵是最贵的，六十文一斤，不过杀一tou猪也只有两只猪耳朵，想来是wu以稀为贵。

相比之xia，卤xiashui就没那么不值钱了，二十文一斤。

猪xiashui原本也没多少人吃，富人不喜吃，穷人又不会处理，没弄好一大guzi味儿。

肉铺里都不卖这东西，真要买，用不了十文就能拎回去一大桶。

樊长玉心中有了数，chu了卖熟shi的那条街，便是肉市，再往边上，还有个买卖牲畜的瓦市。

肉市比卖熟shi的那条街更re闹，樊长玉家在这边有个地段极好的猪肉铺zi，yanxia其他猪肉铺zi全都开着的，案板和铁钩上都摆满了猪肉，只有她家的铺zi大门紧闭，门kou的地儿已叫其他摆摊的小贩占了去。

樊长玉瞧着

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