苏依依diandiantou，小时候的事qing她脑zi里已经没什么印象了。“你说梁妈妈怎么年纪轻轻地就走了，她要是还在世，看着这么优秀的儿zi得多欣wei啊。”杨妈妈叹气dao。“业宸从小就聪明，十六岁就考上了国neiding尖大学的少年班，二十岁本科毕业，去了国外攻读硕士和博士，二十五岁就学成归来，这些年在国nei国际上得了不少建筑奖，已经国际ding尖的建筑师了。”杨妈妈继续说dao，她yan睛里有星星，梁业宸的事qing她记得一清二楚，她一辈zi都没结婚生孩zi，所以把所有的孩zi都当成是自己的孩zi看待。苏依依看着杨妈妈的神qing，有些动容，这就是大ai，杨妈妈家境优渥，跟梁妈妈是同学兼好闺蜜，能开chu这家福利院，杨妈妈实际上付chu的更加多。“你梁妈妈在天之灵可以安息了，她的衣钵有人继承了，而且还发扬光大，梁氏建筑行也多了一个ding梁zhu，梁老先生也能好后享受退休的生活了。”杨妈妈双手合十，嘴里默默祷告。苏依依心中默默叹kou气，这时候她也不知dao说什么，只能安wei地拍了拍杨妈妈挽着她的手。好在很快就到了shi堂，苏依依转换话题，轻松地跟shi堂大师傅打招呼：“胡师傅，你好呀。”正在埋tou苦干的大厨，抬起tou笑眯眯地跟苏依依打了个招呼，然后又低tou干活去了。guan厨房的于师傅将苏依依带到zuo甜品的房间，说dao：“依依，就在这里zuo吧，设备shi材什么的都在这里，这里也干净。”苏依依打量一xia房间，不大但是很干净清shuang，各种zuo甜品的设备都是齐全的，于是开kou说dao：“嗯，确实很干净，适合zuo甜dian，谢谢于师傅。”“依依，需不需要我叫些人来打打xia手？”杨妈妈问dao。“不用了，杨妈妈，我一个人就行，东西也不是太多。”苏依依答dao：“于师傅，有没有空余的灶tou和大锅，我需要把酸梅汤先熬起来。”“有，来这边。”于师傅帮苏依依将大袋zi扛到了厨房。“杨妈妈，你先忙吧，这里就交给我了。”苏依依看杨妈妈一直陪着，便说dao。“好，事qing交给你，我是放心的，有什么事尽guan喊于师傅帮忙。”杨妈妈见安排妥当了，放心的说dao。杨妈妈和于师傅都离开了，苏依依专心开始准备起酸梅汤和甜品来。酸梅汤费的是时间，pei料煮法她已经驾轻就熟，将大锅架上，把材料放ru熬煮就成。苏依依回到甜品屋，xia午要准备榛果巧克力小dan糕、抹茶海绵dan糕卷，nai香小泡芙三款甜品。三种不同kou味和kougan，考虑到想让孩zi们都尝到，苏依依打算zuo成小一dian的形状，这样的话吃起来也方便。先准备zuo榛果巧克力小dan糕，小孩都喜huan巧克力，但巧克力虽然好吃也不能吃太多，所以zuo成巧克力dan糕还是非常适合小朋友的。苏依依先将巧克力和黄油隔shui放在电磁炉上低温化开，然后将化开的黄油加ru白砂糖，用电动打danqi打到颜se变浅、ti积膨大。再把打散的全danye分次加jin去，继续用打danqi打发，等danye全bu加完打好，把rong化成yeti状态的巧克力加jin去，依旧继续打发。接着便是将低筋面粉和泡打粉筛jin去，最后加ru一些可可粉一起搅拌，会使得巧克力kou味更加nong郁。最后一步加ru淡nai油和niunai，jin行充分的搅拌，直至得到细腻有光泽的面糊。接xia来将面糊装ru裱花袋中，挤ru事先准备好的纸模中，装到九分满，然后撒上巧克力碎末和榛果碎末，这样一个榛果巧克力dan糕便zuo好了。最后将装好的dan糕杯整盘放ru烤箱中，烤制三十分钟后便可以chu炉了，新鲜chu炉的榛果巧克力dan糕香气扑鼻，别说是小朋友，就算是大人也是受不了这个诱惑。苏依依将烤好的榛果巧克力dan糕摆好盘，chou空去厨房看了一yan正在小火慢熬的酸梅汤，然后便是开始zuo抹茶海绵dan糕卷了。先将鸡dan的dan清和dan黄分开，dan白冷冻十分钟，dan黄隔shui稍微温re再打发，接着将冷冻过后的dan白加ru白砂糖也打发起来，打到用打danqi拉起来有尖峰的状态就行了。然后把打发的dan白和dan黄混合搅拌在一起，加ru低筋面粉继续搅拌成面糊状。面糊搅拌均匀后，把抹茶粉加ru到niunai黄油中混合，搅匀后先将少量的面糊加jin来搅拌均匀，这一步是为了防止yeti加ru面糊起泡，所以先jin行消泡处理。等到少量的面糊和抹茶粉完全rong合，再加ru到盆中jin行大

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