只是偶尔在家饭的她，手艺上是没法和这些研究了一辈、甚至是经营了几代人的店家相比，所以她只能以一个“新”字为突破。

玉格笑：“没准儿我们能遇到阿玛，到时候和阿玛一块儿回来。”

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这会儿已经快两，到正门预计单程需要一小时，那她们几乎刚到就要往回走，若是酉初，还能有一个小时四看看。

略歇了一会儿，四人再次门。

“再去别看看。”

也是，她们去的正门又叫大前门，是汉人官员上朝当值的必经之路，是连接外城最重要的通，官府衙门都在正门。

或许真是老字号，这会儿店门也有不少人，玉格领着二儿三个上前。

玉格对清朝的市场缺乏了解，但对自己的认知很明确。

“酉初？不是说好申正吗？”

玉格也在前门大街看到了早上那货郎说的李氏蒸锅铺。

听到玉格说同老爷一块回来，陈氏再没有不放心的。

第11章

与之对应的是在包装卖相上，没有西四牌楼那那样讲究。

前门大街是一条很宽敞笔直的大，连接正门和外城正中的永定门。

除此之外，前门大街和西四牌楼还有一最大的不同，便是前门大街多了许许多多的娱乐场所，比如戏院，和藏在胡同里隐隐一角的青楼院。

了些。

原本她是看好更好门的、需求量更大的、面向普通百姓的低端市场，可瞧了这一日，她发现

小二们搬饽饽、招呼客人、捡饽饽、收钱，看着忙但不失章法，玉格几个刚一走近，就有机灵的小二招呼她们。

问过价格，和她们在货郎买的价格一样，想来店家和货郎们有某约定在。

四人走到正门，果然了半个时辰，便也不走小巷了，只沿着大街往外走。

与西四牌楼不同，前门大街上有立着气派牌楼的大铺面儿，但也夹杂着许多的门脸窄小的小铺面。

价格也要稍稍便宜一些，诸如梨膏麻糖、冰冻酪、冰糖葫芦、糖炒栗、儿豌豆之类的小吃，要么价钱比西四牌楼略微便宜些，要么分量稍微多些。

陈氏让二儿看着玉格三个，但二儿最，门前答应得好好的，门后还是一应只听玉格的主意。

只能赞一句老祖宗的智慧，完整的供销链。

哪个？玉格哭笑不得，这一几乎把她原本盘算的买卖一网打尽。

除此之外，那些推着车挑着担的商贩也要更多更随意些，不仅有定儿铺开摊的，还有边走边叫卖的，比西四牌楼还要闹三分。

同时她的本钱极有限，所以前期只能专攻一样东西，那么找准目标市场就显得极为重要。

当然这只是小摊小贩的况，那些大铺面里，大约是不逊于西四牌楼的。

李氏蒸锅铺有三间门脸，店里气腾腾，却不见灶台，想来后面还连着一院。

玉格又：“我们可能得酉初回来。”

六儿看得缭，扯着玉格的袖，小声问她打算卖哪个。

门脸大，买的品极多，除了她们早上买的三样外，还有窝窝、白面馒、开馒、混糖馒、豆沙三角、豆沙包、蔬菜包、鲜包、咸包、蒸糕、蒸饺、煎饺、烙饼、炊饼、烧饼、饼、葱饼、芝麻酱饼、豆浆、油条、豆腐脑，还搭着卖些酱菜。

多尔济申正散衙，回到家正好酉初。