因为许记就那么大dian位置，许记的生意再好，能接待的客人有限，这些shi客们有些就是东街西街那边来的，许记坐不xia，也只能回东来居吃。

第83章

现在ru了夏, 酒楼跟shi肆的客liu减少都是很正常的现象。

许记之所以能够在ru夏还有那么多客liu，是她平日总喜huan弄些新吃shi，就算她厨艺了得，shi肆的吃shi再好吃, shi客天天吃也会吃腻, 弄些新吃shi, 就能勾着shi客惦记着。

去年夏天时候，她弄了各种捞汁的大虾螺肉这些。

今年就弄了炒红果还有红糖鲜nai麻薯。

夏天时候，吃dian酸甜开胃的红糖果, 饭shi后再来上一碗冰冰凉凉的甜dian，没什么人可以抵抗得了。

能吃的冰实在太贵, 许沁玉没舍得买这种冰，买的是不能吃的冰，便宜许多，zuo好的甜dian放在大冰木盆里tou冰镇着, 吃得时候就能端上来, ruan糯冰凉，连她每日都忍不住吃上一碗。

两人虽然都是开shi肆酒楼的，但许沁玉从来没把源宝镇的酒楼shi肆当zuo竞争对手，见这位冬夫人找来说要谈合作, 许沁玉也只笑dao：“不知冬夫人寻我是想谈些什么生意？”

冬夫人见许沁玉年纪小，却从未敢小瞧她, 不然也不会亲自走上这一趟。

冬夫人也直言dao：“我与我家夫君对许小娘zi的厨艺很是折服，其实许东家的厨艺, 我都是尝过的, 今日过来, 是想同许东家谈谈, 能不能用银钱买xia你这些菜肴甜dian的方zi，许东家放心，你若肯把方zi卖给我们，东来居我们不会继续在源宝镇开的，我们会把东来居搬去饶州城。”

冬氏见许沁玉一脸沉思的模样，又说，“许东家放心，每dao菜我们愿意chu一千两银zi来买pei方，许记所有的朝shi暮shi的pei方我们都可以买xia来。”

就许记shi府的招牌菜都二十来dao，更不用说还有其他菜品甜dian朝shi的小dian心之类，许记目前的暮shi朝shi加上饮zi甜dian，已经超过五十dao，想要全bu买xia来就需要五万两银zi。

冬氏如此财大气cu，原因是这些年冬家积攒了不少财富。

东来居也是百年老字号，也有自己的招牌菜。

冬氏菜谱已经有百年历史，冬家都是厨zi，听闻祖上还有人zuo过御厨，所以有一本冬家菜谱。

冬家一脉，到了冬氏这里，就只有她一个女儿，所以冬父就从自己的学徒中挑了个最有厨艺天赋的，叫岳为民，问他愿不愿意ru赘冬家，岳为民说愿意，所以跟冬氏成亲后，冬父把自己的招牌菜都交给了岳为民，连着东来居也一并交给他。

这些年，冬氏虽然是东来居的东家。

但岳为民是东来居的大厨，夫妻二人也算琴瑟和鸣。

东来居在二人的打理xia，生意也是蒸蒸日上。

既然是百年老字号，冬家肯定也不缺银钱。

冬氏没有zuo厨zi的天分，冬父也不是没有教过她厨艺，但她zuo的吃shi，味dao也就一般般，zuodian家常菜给家里人吃吃没问题，想要开shi肆酒楼定是不成。

但也因为如此，冬氏也很忐忑，她自己厨艺世家chu生，知dao每个家族或者厨zi手中的菜谱都是独一无二的，一般要不是太穷，没人愿意卖菜谱，甚至偷学别人的菜，都能告去官府判刑挨板zi的。

所以冬氏很担心许记的东家不愿意卖菜谱。

她也觉得自己的要求是有dian过分。

许沁玉忍不住挑眉。

一千两银zi一dao菜，看起来很多，但其实不然。

她的这些菜，随便开在哪个富饶的州城都能赚得盆满钵满，只是时间问题而已。

而且她从一开始都不觉得这些菜的pei方属于她自己，也从来没想过要卖pei方。

这些菜大bu分都是后世很常见的菜肴，也有些她自己的一些私房菜谱上的，但就算是她自己想的一些私房菜，也是基于在后世几千年传承xia来的各式各样的吃shizuo法上而来的。

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