之所以还要开一个酒楼，主要还是张武对以前的一些事念念不忘。

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可是自从穿越过来后，张武亮只能吃带着桃河村地方特菜肴，一些带着地方特的，像什么羊汤、夹馍、凉这些他吃的都没有。

那时候通那么发达，信息的快，天南地北的在一个小城里都能吃到。

说来也是奇怪，要说认地吧，回到家里，陈小年把睡着的果果放到新收拾来的小摇床里的时候。

于是张武亮在镇上考察了好久，不是厨的人品还是家世和周围熟悉的人，都是张武亮考察的指标，接过两个月来没有一个合适的人选。

所以他现在打算自己开一家楼，不说全括，张武亮只希望能在现有的条件，尽可能多的包一些。

也许是知自己离开了那个陌生的环境。

他虽然动动但是也没有醒过来，转了一依旧睡得踏实，好像是知已经到家了一样。

张武亮的第一反应是之前在吴茂钱家见到的老刘，那是吴茂钱了很大力从一个酒楼挖来的，自就有一定的厨艺功底。

看着他平静的睡颜，陈小年松了一气，果果之前一直在家里没有过门，现在才知是认地，这么凶的哭闹也是很久没有了，好在现在止住了，刚刚哭的陈小年揪心死了。

所以可以很快将系列的菜肴味调正。

老刘和他的师弟原本也都是孤儿，后来被一个没有女的刘姓老厨收养，老厨也是家传的手艺，年轻的时候捂得严严实实的，不让任何人偷学了去，结果等老了膝无的时候才骤然发现，自家手艺没有人继承，等他死后恐怕就要失传了。

其实现在松、烤鸭和白玉坊的生意足够让张武亮一家人衣无忧。

陈小年轻轻的戳了戳小果果的额：你这小鬼。

不是已经有了东家的的风生起的，就是家传手艺不能外传的，还有一些人品不好的直接就被忽略了。

选址反而不是那么重要了，可是去哪找厨呢?

在路上的时候，果果哭闹的累了就在陈小年的怀里睡着了。

最后还是老刘不知从哪知了张武亮正在找厨的消息，给张武亮推荐了他自己的师弟周清。

带着果果从外姆家回来之后，张武亮开始着手于酒楼的开办了。

可是他是吴茂钱的人，张武亮也不好去挖墙角。

所以他需要一个厨，能把他脑里的记忆转换成现实的厨。

可是有些张武亮只知其然不知其所以然。