吃火锅除了味dao，更主要也是吃个气氛，若不是实在坐不xia，干脆大家坐一起才快乐呢。

火锅早就打造好了，但是并没有ma上吃到火锅。

因为还需要最重要火锅底料。

虽然也能吃个菌菇清汤的，可要想过瘾带劲儿，那还得是麻辣的呀，哪怕只吃几kou过过瘾也是好的！

想要炒火锅底料，那首选是niu油。

在别人看来实现不了的事qing，在郑家来说，还不算难。

自从萧墨云嫁过来，独狼bu族送了两次niu羊。

羊肉还好说，这niu肉可不是一般人能吃得起的。

大临律法，擅自宰杀耕niu者，不单要挨板zixia大狱，还会罚很多银zi。

所以民间几乎没有人敢犯。

尤其是普通百姓能买得起个大牲kou就不易了，怎么舍杀。那可是家里最值钱的东西！

但是独狼bu族送来的，那别人就guan不着了。这些niu和羊都有人专门负责养zhi。

杀一touniu，那可是能chu好几百斤的肉。这些肉，他们自己吃是可以的，给村zi里人分一分，大家一起吃的大锅宴。

外人想要吃到，那可就是zuo梦了。

所以一次吃不完，这些肉也会风干起来，或者用其他方式储藏。

niushen上，除了那整张的niupi，还有niu肉，骨tou之外，油脂也是很丰富的。

这就看chu独狼bu族养养niu羊的好手段了，niu羊养的膘feiti壮的，tinei有油脂，肉却也jian韧。

那些niu油雨宝儿看了双yan冒光，让嫂嫂们都熬成了niu油。

至于雨宝儿说的底料，是之前她们几个人琢磨chu来的。

雨宝儿早就惦记吃个火锅啊麻辣tang之类的了，辣椒的chu现，就是雨宝儿怨念的ju现。

酸辣粉的愿望暂时实现，但是火锅任重而dao远。

因为需要火锅底料。

雨宝儿和几个嫂zi说了一xia，虽然不能直接提chu火锅这个概念，但是小丫tou这些年来最擅长的就是引导了。

耐心的引到，将大家引到这个事qing上面，再靠着她家大嫂犹如开挂一般的厨艺和领悟能力，火锅实现不是问题。

为了这件事，雨宝儿还拉着她七哥去了一次镇zi上。也没去别家，直奔了李记。

李记里，各种调料很是齐全，有他们这边山上能找到的，也有从别的地方运来的。

别guan国家谁zuo皇帝，老百姓也是要吃饭的，所以民间的通商从未停止。再者现在镇南王的疆土越来越多，狗皇帝想要限制也zuo不到。

李景的生意随着地位的shui涨船gao，zuo的也是越来越大，最大的好处就是店里的产品丰富极了。

雨宝儿也不太认识这些调料，但是一一询问过伙计之后，每种都买了一些。

像什么花椒大料的，那是必须的，还有其他什么桂pi、香叶、草果、丁香等等，当然最不能少的就是辣椒了。

这些料用之前熬chu来的niu油小火慢熬，期间再加上葱姜等，虽然估计味dao不能和前世吃过的相比，因为各种香料的pei比她们也在小心摩挲。

但是都是纯天然的好材料，味dao绝不会差。

第410章 娃娃的kou味

有了鸳鸯锅，有了niu油底料，基本上已经齐全了。

接xia来就是等待合适的shi材，合适的时机。

说了确实是巧，赤那族ru冬后有杀羊补shenti的习俗，但是这些羊虽然是这些人在负责养，可他们都是xia人，想要吃还是得询问郑家的意思。

郑大虎当然不会吝啬。

这本来就是人家段家送来的niu羊，现在又是段家的xia人再掌guan，这些人离乡背井的，一年到tou了，杀之羊算什么。

何

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