沈立秋：“妈，不多的，东哥一个人都吃不够，每样量很少，我帮忙吃dian，很快就没了。”

她已经开始吃炸chang，用筷zi分成两段，她吃一段，婆婆吃一段。

岑彩最后选择先吃卤味：“卤鸭掌真好吃，立秋，卤味方zi哪找来的？”

“是和几个师傅想chu来的，用料很复杂，不zuo吃shi生意都没耐心准备齐全用料，妈，你想要方zi的话，我改天抄xia来给你，用料可以问shi堂拿，shi堂都有。”她们shi堂能卖调味料了，什么调味料都有。

“妈不要，妈在shi堂里吃就好，自己zuo实在太麻烦，用料一模一样，也很难zuo成shi堂的kou味，我以前也吃过鸭掌，觉得没多少肉，难啃，不喜huan吃，吃到这个rukou就化的鸭掌，gan觉快ai上鸭掌的味dao了。”岑彩钟意鸭掌。

鸭掌就拿了两个，沈立秋没和婆婆分了：“妈，你ai吃的话，另外一个也给你吃，我晚dian带几个鸭掌xia楼，让东哥也尝尝味，妈不怕的话，鸭tou可以试试，卤鸭tou吃起来也很不错。”

别的不要，待会儿她就带卤鸭tou和鸭掌xia楼。

岑彩吃掉另外一个卤鸭掌：“妈不敢吃鸭tou，吃鸭掌就行……幸好你让人家给我少打dian饭，要是一人份的米饭，我真吃不xia。”

米饭是an人数卖的，一人份两人份三人份，不an斤两算，婆婆选了一人份，沈立秋还让阿姨减少一半饭量，二楼的一人份比一楼的一人份要多，她怕婆婆吃不完。

她知dao婆婆饭量比她小，她七八岁的时候饭量就比婆婆大了。

沈立秋待会儿还得陪东哥吃饭：“我不能吃太多，不然很快就解决了。”

婆媳两人说着话，没多久就有客人上二楼，客人来到二楼还ting迷茫，没有往juti哪个位置走，先逛了一圈，最后停在鱼粉摊zi前。

是为了鱼粉来的，只是二楼和他想象中不太一样，所以逛得久dian。

后面陆续过来的客人差不多qing况，只不过不是每个人都停在鱼粉摊zi前，也有在凉拌菜和卤味熟shi摊zi前停留的。

“炸货中午不好卖。”岑彩悄悄留意客人们的qing况，发现炸货摊zi没多少客人光顾。

“妈，换成我，我也不太ai在中午吃炸货，晚上可能会好dian，就跟小吃似的，没几个人当饭吃。”她早料到这种qing况，已经提前说过了，叫几个阿姨大jie不用太有压力，卖得少的就去卖得多的摊zi帮忙，不用干等着客人过来。

岑彩吃炸chang，刚炸好的时候，她不知dao要刷什么酱什么粉，让立秋决定，立秋没让别人动手，自己刷的，从表面看还ting有shiyu，她吃xia肚zi：“炸粉chang味dao还ting不错，吃炸货的确没有吃米饭的想法了。”

吃过午饭，婆婆走了，沈立秋在婆婆走之前拿了五gen鸭掌一个鸭tou。

还没走的岑彩见状：“立秋，妈xia午过来能带些鸭掌走吗？想带给你外公外婆尝尝。”

爸妈年纪大了，牙kou还行，没到啃不动肉的程度，只不过吃的肉要炖得ruan烂些，不然不好啃。

中午鸭掌kougan叫她惦记上了。

“能啊，不过鸭掌打包是带汤的，妈最好拿保温桶、搪瓷缸zi之类的装走。”

“妈拿保温桶来装。”

婆婆离开shi堂，沈立秋把一碗鸭掌和鸭tou放到小餐厅里，去打东哥指定的猪蹄和土豆丝，她自己再dian两样素菜，再来两份米饭，东西太多拿不过来，她分了两趟拿。

打好饭菜刚坐xia来，东哥就从后门走jin来了。

沈立秋：“外面风很大？tou发都chui乱了。”

“没，我想快dian回来吃午饭，骑车骑得快了，有风，骑车快让风更大，立秋，吃完饭你帮我理理tou发，现在不guan了。”

“嗯。”

杨东坐xia来，先尝卤鸭掌：“第一次吃，味dao很好，立秋，你们在营业之前试过了？”

他之前没吃过，所以有没有试菜环节呢？

“没试过，讨论了法zi，这种试试成本太gao。”卤味想要味dao好，用料真的太复杂了。

卤好的时候她尝过味dao，觉得还不错就允许卖chu去了，味dao发苦或者太咸都不会拿chu来卖，xi取错误教训，xia次再改jin。

“碗底的汤都能煮面或者拌饭吃，真香。’杨东已经在吃第二gen鸭掌。

“别忘了你的猪蹄，不要光顾着啃鸭掌。”刚见过婆婆温柔的吃相，再看见东哥的，总觉得东哥吃相实在太过cu犷。

她家东哥以前吃相和婆婆很像，现在真是越来越不在意自己的吃相了。

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