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分卷阅读174(2/2)

唐祁闻了闻面前的汤碗里飘来的香气,“这就是你前两天一直念叨着的四宝?”

姜妤对着韩芷笑了笑,“这是我的一个小秘诀。在炖之前拿淘米浸泡一会儿,能够很好的去除的异味,并且让质变的更加鲜。”

“好了怎么没叫我?”姜妤问

而姜妤,已经拿起菜刀开始脱骨了。

也不需要浸泡太久,姜妤看着差不多了,就教韩芷继续,“炖之前,可以把、冷、姜片,一起放到灶上,煮到沸腾之后立然后用冷冲洗净。”

“然后就可以转小火慢慢的熬了。记住!炖汤一定不要经常开盖,一气顿好,味才能全汤里。”

韩芷此刻,不由自主的就想起了当初自己看到新闻里说的某校医学系女生拿刀心前男友二十几刀,刀刀避开要害鉴定只是轻伤。

等到唐祁回来的时候,看见的就是自己的邻居易铭和他的女朋友韩芷,一个人端着一海碗汤,一个人端着一个砂锅,从他的公寓往他们公寓走回去。

“这是怎么了?”唐祁对着正在布置餐桌的姜妤问

一看,韩芷已经照她说的把理的差不多了。

姜妤舀了米,开始淘米。

“好嘞!”韩芷答应着。

“哦,好好我知了。”韩芷照姜妤说的一步步作起来。

听说姜妤这姑娘还是个学生,看这利落的刀工,这犀利的脱骨手法。难不成……是学医的?!

韩芷这才恍然大悟,“我都不知还有这个办法!”

姜妤也不阻止,退开一步让韩芷发挥,“多加,到时候分一分,我这边材比较多。”

“怎么样怎么样?”姜妤其实在锅之后已经喝过汤尝了尝味,即使她现在的作还没有系统菜谱中的熟练,这四宝的味已经让姜妤惊为天人了。

……

“哇~~这菜也太麻烦了吧!”韩芷已经趁着刚刚在男朋友家的功夫查了一四宝到底是什么菜。

韩芷,她现在对自己的这锅汤空前的有信心。

额……两人对于手上的太过于小心翼翼,都没有发现唐祁回来了。

姜妤转,看见唐祁,”你问隔的小侣?韩芷刚刚在跟我学菜,呐!这边的汤就是她用来谢谢我的。”

“现在可以把还有你买的黄芪党参放砂锅了,倒冷……多倒一!对对,然后开大火煮到沸腾,你再撇去浮沫。”

姜妤对于鸭的脱骨已经相当的熟练了,倒是鸽和鹌鹑还需要集中注意力。所以她准备先看着韩芷那边。

她看了看时间,还早着呢!

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我去!!!

姜妤用力的,“可不是嘛!要把这菜还原来,可废了我不少力气。”

姜妤可不知韩芷心里在想些什么,等到迅速的把和鸭脱骨之后,她才发现周围有些安静。

但是这四宝的味……和他想的有不一样。

“咳咳,主要是看你的动作看的都神了,生怕打搅你刀一抖就坏了。”韩芷

唐祁已经好了说“好吃”的准备。

了的,难免味会没有新鲜杀的好,不过我这边的鸭也是一样,就一起理了吧!”

姜妤笑着上前挽住他到餐桌旁坐,然后给他递了筷,“快尝尝,我新学的四宝。”

原本看看网上的介绍就觉得难,这会儿亲见到了四样材,更是觉得太难了!

“……姜妤,是这样作没错吧?”韩芷转过来看到姜妤动作的同时立闭上了嘴

随即起袖,“那让我来淘米吧!”

等到淘米来,发现自己这边浸了一只,姜妤那边分了四个盆,分别浸泡了、鸭、鸽还有鹌鹑……

韩芷被姜妤的作惊讶了一,“现在就要煮饭了吗?”

即便是一早就查过知四宝是需要脱骨的,韩芷在看到姜妤利落的把一只迅速的分成了分的时候,也是吓了一

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