没想到刚到玉膳阁，就碰到了。

比赛的时候已经正式见过了，这会儿倒是不好当作不认识，姜妤和简嘉洋相互之间打了个招呼，就去了各自的包厢。

今天的刘师傅格外的主动。

直接端着菜就去找了简嘉洋。

走jin包厢的时候，刘师傅脸上带着一丝兴奋，“老简，我今天zuo了一dian新的改良，快来帮我尝尝！”

刘师傅给其他人zuo的套四宝，肯定是他练习的纯熟的能zuo的最好的味dao。

但是简嘉洋，他们都有心想要完善套四宝这dao菜，刘师傅经常会直接把自己研究中的新品套四宝拿chu来，和简嘉洋一起品尝、一起讨论。

说起来，简嘉洋也曾经想过，秦老爷zi不是收回几个徒弟吗？

有的是酒店的大厨，也有自己开店的。

套四宝这dao菜，想必他们也会zuo，甚至是秦老爷zi亲自传授过的。

他直接找这些人说要是套四宝，是不是更方便呢？

简嘉洋也不是没试过。

他找的是秦老爷zi最有名的大徒弟肖钧，托了人qing品尝到了肖钧亲手zuo的套四宝。

那dao套四宝简嘉洋承认，味dao很好，却依然不是他想要吃到的味dao。

甚至于……刘师傅zuo的套四宝还能让他吃到熟悉的味dao，这份mei味的套四宝却让他吃不chu半dian儿回忆里的滋味。

简嘉洋也问过肖钧。

肖钧的回答有些模糊。

“师傅确实教过我们这dao菜，不过师傅教我们zuo菜并不是那种每一步都规定好了让我们学，他说这样zi教chu来的厨zi就像是liushui线工程，gen本算不得是厨师。”

“zuo一dao菜，领悟到了什么都是靠自己的悟xing。所谓师父领jin门，修行在个人。”肖钧眯着yan睛似乎在回忆。

“当然了，厨艺上的一些困惑，技巧上的问题师傅都会认真的解答。只有zuo菜的时候，有关于调味料、火候什么的，都只是说一个大致，其余的要靠他们自己一次次的尝试，找到最适合的搭pei。”

肖钧也知dao这dao套四宝和师傅zuo的味dao不一样，但是这是他自己gen据师傅的菜谱能zuo到的最好的状态了。

找秦老爷zi的徒弟不成，刘师傅又只能zuochu一diandian回忆里的滋味。想要吃到当年的味dao，难不成只能麻烦秦老爷zi了？

只是秦老爷zi今年已经八十多岁了，基本上很少答应人xia厨了。

简嘉洋自认自己是没有那个面zi的。

所以……还是得指望老朋友刘师傅嘛？

简嘉洋心不在焉的品尝着yan前的套四宝。

确实，在pei料上有所改良，滋味里多了一丝清shuang。

但是……

简嘉洋皱起了眉tou，“老刘，今天的套四宝……不太对啊？你这是退步了？”

不是调味上的问题，简嘉洋看着套四宝，gan觉kougan上吃起来有什么地方不太对。

“你……吃chu来了？”

刘师傅苦笑一声，louchu自己有些zhong起的手腕，“到底是年纪大了，zuo事都不利索了。给你那份脱骨的时候，手不小心扭了一xia。”

刘师傅挽救的及时，鸡shen没有破pi。但是到底扭了手，之后的脱骨都受到了影响，导致整ti味dao变差。

简嘉洋立ma撂了筷zi，“要紧吗？你说你也是的，受了伤直接跟我说一声不就行了，我这一顿不吃也不会怎么样，你这手伤了可得休息好久呢！”

“看过医生了，说最好休息一周不要zuo脱骨那么有难度的活计。”刘师傅说dao。

其实刘师傅这会儿有些为难。

套四宝这dao隐藏菜，在玉膳阁一向是供不应求的，预定的已经安排到了一周后。

刘师傅手xia的几个徒弟，脱骨倒是学了，但是学的还不到位，zuochu来的套四宝味dao欠佳，刘师傅是绝对不愿

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