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分卷阅读137(1/2)

余文哲一拍手,“小妤jie,你说这橙zi……能zuo菜不?”

这不就是瞌睡遇到枕tou了嘛!

姜妤yan睛一亮,又闻了闻手上橙zi的香味,然后对着姜明和余文哲dao,“你俩帮忙,给我多摘几个橙zi。”

橙zi不好吃没关系,借个香味也是可以的嘛!

余文哲还不了解姜妤的shui平,犹豫了一xia,“摘这个干什么……”

手上的动作犹犹豫豫的。

姜明就没那么多想法了。

他只知dao,妹妹想要zuo菜,又要有好吃的了!

所以姜明摘橙zi的动作格外迅速。并且有意识的摘的都是成熟的、香味重的。

然后姜妤让姜明和余文哲把橙zi抱去厨房。

院zi里晒太阳聊天的姜爸他们看到了这一幕,舅妈一脸稀奇,“小妤他们这是要干嘛?摘橙zi干什么?”

姜爸摸了摸xia巴,“估摸着小妤儿想要zuo什么好吃的了,咱们就在这儿等吃的就行了。”

舅妈抓住了重dian,“小妤都会xia厨啦?”

她记得之前不是说小妤怎么都不愿意xia厨,姜家老爷zi气的很嘛!

姜妈截住了话题,“唉,我们家小妤儿在家里吃惯了老爷zizuo的菜,这不,上了大学吃不惯啊!我们就想着,让她多少学着dian,吃不惯还能自己zuo来吃。”

“这样啊……”

想到大姑zi偶尔带回来的好吃的,余舅妈居然觉得这也是可以理解的。

没再关注去了厨房的几个小辈,一群人转而聊起了新的话题。

厨房里。

看着桌上十多个圆gungun的大橙zi。

“小妤jie,你准备zuo什么?”余文哲问dao。

姜妤想了想,“这都xia午了,我给你们zuo个甜品吧?”

姜妤准备借着这橙zi的香气,zuo个香橙蒸dan。

“niunai有吗?”姜妤看了看灶台周围问dao。

“有的有的,我去拿!”余文哲一溜烟跑chu了门。

姜妤手上拿了个橙zi,教姜明,“哥你跟着我学,就这样把橙zi压在桌zi上rounie,要把橙zi压ruan。”

这是方便等一会儿取橙zi肉。

姜明的力气比姜妤大,在这一步上他比姜妤zuo的还要快。等到余文哲把niunai拿过来,也加ru了在桌上gun橙zi的行列。

这一步处理好了之后,就拿刀在每个橙zi距离dingbu的四分之一处切开,然后小心的将橙肉取chu。

取chu橙肉之后,需要注意把里面白se的筋膜全bu都刮chu来,要不然zuochu来的蒸dan味dao会带着苦味。

鸡dan打匀,加糖、niunai,橙肉太酸,姜妤只取少量加jin去调和。

然后倒ru完整的橙pi碗中,盖上盖zi放ru蒸笼。

“这就好了?”余文哲带着疑惑,“是不是有dian太简单了?”

姜妤笑了,“简单的不代表不好吃,等蒸好了你就知dao了。”

……

“午后甜品……来啦!”

随着余文哲的一声喊,姜妤他们三人就端着盘zi走到院zi里摆着的桌zi旁边,把盘zi放xia。

橙zi盖都是盖好的,摆在那里就能闻到一gu扑鼻的橙香和nai香。

“哟!这是蒸dan呀,用橙zipi来装,一xiazi就显得和咱们平时吃的不一样了。”余舅妈手里拿着一只反复的看着。

这儿找不到合适的小勺zi,只能拿舅舅家平时喝汤用的勺zi凑活了。

喝汤的勺zi用来吃香橙蒸dan,显得大了dian。一挖xia去,三分之一的量就没有了。

余文哲挖了一kou放jin嘴里。

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