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分卷阅读133(2/2)

被一向挑嘴的儿称赞说她的菜味很香,唐薇脸上也兴了起来。

但是看看她现在的厨艺平,想想桌上已经光盘了的白的滋味,就明白姜妤这个家里未来的掌勺大厨是绝对不能得罪的!

唐薇的厨艺其实……不太好。

所以这会儿唐薇要求也不,能几个像样的菜意思一就能过去了。

就算年夜饭老爷了两只八宝鸭,里面的八宝饭也不够大家分的。

这个时候跑过来的大都是附近的小孩

姜妤是最喜八宝鸭里面的八宝饭的。

,已经被的香气还有快要馋哭的人给填满了。

现在有了丽丝,姜妤不是家里最小的那一个了。

所以在今天的年夜饭中。

想也知,当年她偷偷私奔结了婚生了孩,后来又是一个人带着孩生活了十多年,那厨艺基本上都是自己摸索来的,能吃就不错了。

唐薇看着锅里已经散架的红烧鱼,不好意思的对着唐祁笑。

面对一波又一波的争抢。

以往嘛,其实都是大家让着姜妤这个家里老幺。

——反正桌上好吃的多的是,小妤儿喜吃八宝饭,让她多吃一也没啥。

“是吗?我也觉得还行。”

收了八宝的华,咸香酥,炖煮的时间够久,鸭已经酥烂,即化,滋味绝佳。

唐薇看了看剩的菜,一动力十足了。

等到最后锅。

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在姜妤一家吃着年夜饭其乐的时候。

大人们都在为过年准备,没空家里的小孩,自然是放他们到外来玩。

八宝鸭应该算是一苏菜,不过现在在全国很多地方都能吃到不同味的八宝鸭。

小孩们也不像大人们那么能忍耐,闻到那么香的味,自然一个个的徘徊在姜家楼不肯走。

当然不仅仅是姜妤,一家吃货自然都是知菜哪些东西最好吃的。

这当然不是姜妤抢的过其他人或者她运气好。

像八宝鸭这样的味,姜妤每次都要和大家抢着吃的。

里面的八宝饭更不用说,香糯味,鲜而不腻,后味还带着一甘甜,是绝对的味!

姜妤从小到大,每次有八宝鸭,不多少人抢着吃,小半碗八宝饭她肯定是能吃到的。

等到晚上八,老爷才宣布开饭了。

……

……

像老爷的八宝鸭,就是自己改良过的。

“唉,好像还是不行啊……”

面对着满桌的珍馐味,姜妤拿起勺就冲着面前的八宝鸭去了。

八宝鸭里填的八宝馅料,一般会有糯米、笋丁、丁、火丁、肫丁、冬菇丁、莲、虾米……各地的味不同,八宝馅料也会有不同的变化。

与此同时。

栋唐祁家里,只有母二人的年夜饭显得有些冷清了。

虽然说是年夜饭,但是充分考虑到自己得厨艺平,唐薇只准备两荤两素四个菜。

煸香过的八宝馅料,鸭肚里。整只鸭锅里,加,加香料和调味料煮,随着蒸煮时间香料的味慢慢渗透,和鸭为一里的馅料在收鸭的香味的同时,也从让鸭的滋味越发的丰富。

但是一只鸭的八宝饭,满打满算也就两小碗。

唐祁倒是不在意菜品的卖相,反正吃了那么多年早就习惯了,还在安唐薇,“虽然散架了,但是闻着味香的,应该很好吃。”

姜妤这顿饭吃的格外悠闲自在,居然比她过去十几年吃的都要舒坦。

国之后因为生病需要休养,加上是和父母一起的,唐外婆掌了家里的厨房压就不让唐薇手。

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