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除了因为爷爷的病qing焦tou烂额的时候,向南还不得不应付着势利的师傅,算是……不得不成长起来。
万大厨是在向南正式拜师之后,才louchu真面目的。
对外,万大厨真的仿佛是一个对徒弟尽心尽力的好师傅,从刀工、火候、调味……各方面,都愿意给徒弟细心的指导。
而对于他自己的拿手菜,在确定徒弟的手艺达到了一定的标准之后,他也愿意传授,称得上是尽心竭力。
但是。
只有学了万大厨教的菜之后,才能gan觉到,万大厨在教授徒弟的过程中,是有所保留的,一些菜品味dao的关键dian,万大厨总是遮遮掩掩的。
其实这也可以理解。
都说教会徒弟饿死师傅,现在厨师之间师徒关系并没有过去那样需要给师傅养老送终一样的紧密,对于还不够信任的徒弟有所保留也是正常的。
比如说大师兄余宏图,因为深得师傅的信任,万大厨就把自己拿手的大煮干丝倾nang相授了。
——原本向南是这么想的。
但是在厨房里过的时间越久,向南就越觉得,大师兄过得也不容易。
余宏图这个万大厨的开山大弟zi,拿着普通厨师的工资,但是在师傅推脱不想xia厨的时候,外toudian的有关于万大厨的单zi都是余宏图来zuo的,可以说是兼顾了一bu分大厨的工作。
但是余宏图这样完全是吃力不讨好的。
菜品zuo的好吃,那就是万大厨厨艺好。zuo的不好吃,那就是余宏图这个徒弟的错。
那么一来。
余宏图明明厨艺很好,但是在厨艺界没什么名声,就可以理解了。
向南并不知dao万大厨zuo了什么,让余宏图能够如此死心塌地。但是如果要他也向余宏图这样,学习了gao明的厨艺但是却不能在厨艺界留xia名声,向南是不愿意的。
但是万大厨可不guan向南愿不愿意。
最近这段时间,万大厨以帮爷爷找更好的医生为由,向他询问家传厨艺技巧的事qing,隐晦的表达了要想学得gao超的厨艺,就要拿一些东西来交换的意思。
向南能gan觉到,自己这位师傅对他家传厨艺的觊觎。但是有爷爷的事qing吊着,他不得不跟万大厨虚与委蛇。
所以说,在几个月的时间里遭遇到了那么多的事qing,向南要是一dian变化都没有,那才奇怪吧?
要去看爷爷了。
向南在病房门前zuo了好几个深呼xi,把所有的负面qing绪都收拾好,才走了jin去。
“……小南啊……”听到声音,向老爷zi微微睁了睁yan。
他实在是太虚弱了,说话都没什么力气。
“爷爷!”向南尽量louchu明朗的笑容,“我最近打听到龙城那边有一位厉害的医生,我想带您去试一试。”
向老爷zi微微摇了摇tou,“小南啊,你该知dao的,爷爷的日zi……没多少天了。”
向南脸上的笑容一收,没有说话。
向老爷zi也不在意,继续dao,“你最近学的怎么样?万大厨有没有教你什么新的菜式?”
对于自己被师傅为难的事qing,向南并不准备告诉爷爷让他担心,“很好,师傅昨天还教了我一些处理海鲜的小技巧呢!”
“那就好,那就好。”向老爷zi舒了一kou气。
“你也不用每天都来看我,反正我的病就这样了,你专心学习厨艺,给咱们向家扬名,爷爷就算是死了,也是欣wei的。”
“爷爷,您不要再说这样不吉利的话了。”
向南拿了杯shui过来,上面cha了genxiguan让向老爷zi可以xi着喝,“我保证,很快我们向家就会在厨艺界打响名气,您好好pei合治疗,等着看着!”
“真的?”一听这话,向老爷zi立ma有了dian精神。
“真的。”向南保证着。
等到安抚向老爷zi闭上yan睛休息了,向南才走chu病房,他打开手机找到了一个网页。想要尽快闯chu名声,最好的办法,就是参加年后的名厨挑战赛。
*
而另一边。
经过一个月的shi疗,陆语薇的qing况总算是稳定xia来了。
她开始能够尝试着吃其
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