只不过徐园园对这个三不沾的zuo法太gan兴趣了，实在想要亲手试一试，几种简单的shi材混合在一起,怎么能zuochu像果冻一样shuanghua香甜的甜品的。

林路西是粤省的,对于三不沾也是只闻其名未尝其味，听说zuo法只需要不停的“搅搅搅”,就捋起袖zi，表示也要自己给自己zuo一份。

练了一个假期厨艺曾经手臂都抬不起来的姜妤：……呵呵,你们会后悔的。

预料到可能会chu现的“失败”,姜妤和徐园园还有林路西先去了趟菜市场多买了一些zuo三不沾的主要shi材——鸡dan、绿豆粉还有白糖。

三个人把椅zi拉到寝室中间,然后放了一张折叠桌zi,一人拿着一个用来拌沙拉的大碗,就一起开始了zuo三不沾的cao作。

然后,姜妤就亲yan看见了，平时长袖善舞gan觉这个人什么都会的林路西，比较笨拙的一面。

三不沾要取的是dan黄,dan清需要完全分离开来。姜妤她们三个人,cao作的方式也是不一样的。

姜妤属于快而稳的,只是把鸡dan靠着碗边一敲，然后手指一用力，鸡dan壳就从裂kou处分开。然后靠着dan壳左舀一xia右舀一xia，一个完整的dan黄就分离chu来了。

徐园园是工ju型。网络上不是用那种厨房小技巧的视频嘛，取dan黄有一种方法就是用空了的塑料瓶xi取。

徐园园就先把要用的鸡dan都打jin碗里，然后拿着喝空的塑料瓶xi——别说还真的ting有用的！

林路西就属于手忙脚乱乱型了。

她有自知之明知dao自己没zuo过，看到徐园园的方法ting简单，就准备也拿空瓶zi来xidan黄。

但是这个方法有一个前提，这dan黄打chu来得是完整的呀！

林路西能把五个鸡dan三个打chu来dan黄都是破的，也是相当的有本事，值得比一比大拇指了。

好在今天鸡danguan够。

在重新又打了几颗鸡dan之后，林路西最终还是凑齐了五颗dan黄。

然后就是将dan黄搅拌均匀后加ru白糖，再加ru加了shui的绿豆粉，混合均匀。

姜妤认认真真的zuo着自己的这份三不沾的“原ye”，力求细腻不带一丝杂质。忽然gan觉自己的袖zi被拉扯了一xia。

“嗯？”

姜妤转tou，发现是徐园园在拉自己。

徐园园指了指自己的碗，“小妤你帮我看一xia，我这搅拌的是不是哪里chu了问题，怎么看着跟你的那碗好像……不太一样？”

姜妤把自己的碗放到徐园园的旁边比了比，好像确实不一样。

不知dao为什么，徐园园的碗里多了许多白se的小泡沫，明明是一起买的鸡dan她的“原ye”颜se也要比姜妤的看起来淡一dian。

“我也不太清楚……”姜妤也是第一次zuo，犹豫着说dao，“有dian小气泡应该影响不大吧？”

相比于还在努力“奋战”的林路西，碗里不知dao为什么搅拌了好久还有一些“沉淀wu”，徐园园这份已经算是很成功的了。

徐园园看了林路西那边，思考了几秒，diantou表示她这碗应该问题不大。

林路西拿着碗也有些尴尬，“这样zi……还能zuo三不沾吗？”

“没问题！”

徐园园慷慨的找chu了之前网购赠送的一个小筛zi，让林路西过滤一xia。把沉淀wu过滤掉了，依然是一碗丝hua的“原ye”。

姜妤的电磁炉放到社团活动室了，这里能用的就是徐园园的平底锅。所以这会儿还需要排着队来zuo。

其实徐园园和林路西也有些心虚不知dao怎么cao作，正好可以让姜妤先zuo一份，她俩在旁边先学一学。

锅里先倒ru一diandian的玉米油——不需要太多，只需要把整个锅底先用油“run”一xia。

然后倒rudanye，拿着锅铲顺时针开始搅拌。

这是一个长时间的过程，需要不停的朝着一个方向搅拌，不停的搅拌……搅拌……搅拌，直到手酸到不行了，就——换一个人。

嗯！

这就是三个人一起zuo三不沾的好处。

要是gan觉手酸了，不用自己一个人jian持，可以暂时的把手上的工作交给你

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