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“好了。小妤儿,走吧!”唐祁和大妈寒暄了几句,就让姜妤一起跟着往饭馆后面走。
这小饭馆的布局还ting有意思的。
外tou一个小门脸用来开店。
中间有个小院zi,养了dian鸡,种了不少菜,院zi后面的房zi就是自己一家人住的了。
院zi里一棵柿zi树xia面,摆了一张摇椅,摇椅上眯着yan睛扇着蒲扇似醒非醒的,就是唐祁这次带姜妤专程来见的,常老爷zi了。
常老爷zi现在完全是一副传统老大爷的模样,左边的小几zi上放着茶缸zi,没事喝上两kou。
右边房檐xia面挂着一个鸟笼,里面两只漂亮的画眉鸟在唱歌。
常老爷zi嘴里还哼着京剧,一副自得其乐的模样。
“爸,唐祁来了。”胖大妈喊了一声。
常老爷zi嘴里的京剧声一听,睁yan一看,乐了。
“呦呵,小唐来啦!快快快,自从你外公外婆跟着闺女去国外了,好久没有人陪我xia棋了。”
没有错,唐祁的外公和这位老爷zi是棋友,当年两人就是因为xia棋才认识的。不过常老爷zi和唐老爷zi两人的棋艺shui平旗鼓相当,一样的都是臭棋篓zi。
唐祁对老爷zi见面就要xia棋的事儿似乎还ting习惯的,“xia棋可以,那得看您今天zuo的菜能不能让我们满意了。”
“哦?”常老爷zi转tou看见了唐祁旁边的姜妤,“哟,小女朋友带来啦?”
调笑的kou吻,听的姜妤的脸唰的一xia红了。
正准备解释,就听唐祁dao,“这是我青梅竹ma的小姑娘,家里也是厨艺世家,专门带她来尝尝您这手艺的。常老爷zi,您可小心不要翻船啊。”
一听这话,常老爷zi原本摇着的扇zi就停了。
认真的打量了姜妤的长相。
“小姑娘,贵姓啊?”常老爷zi问dao。
姜妤笑了笑,回答dao,“姓姜,生姜的姜。”
常老爷zi想了想,“姓姜的厨师我记得的不多,东北那地儿有一个,江南那地儿也有一个,川蜀地区倒是有俩还是两兄弟……”
“听小姑娘你的kou音,是江南的——你爷爷难不成是姜大石?”
想到这个猜测,常老爷zi瞪大了yan睛,从摇椅上坐直了shenzi。
这一dian是没料到的
“常老爷zi,您……认识我爷爷?”
姜妤知dao自家老爷zi当年zuo过国宴厨师,肯定在龙城有认识的人。但是没想到会这么快遇见一位。
“可不是认识嘛!”常老爷zigan叹了一句,重新躺回摇椅上,ti重估计有些过重了,压的摇椅吱嘎吱嘎的响。
“当年姜大石还在龙城的时候,我俩经常私xia比赛zuo菜,胜负……也就五五开吧!”
“后来姜大石退休去江南那边了,就再也没找到能那么随心所yu比赛的人了。”
厨师,特别是有名气的厨师,相互之间也不是随便能比试的——当然这里指的是公开的比试,私xia里比一比那随便什么时候都可以。
因为公开比试的输赢,会影响一个厨师在《名厨录》上面的排名。
《名厨录》是由各国厨师协会联合发布的官方杂志,平均每半年更新一次,从国际排名、国nei排名,到省nei、市nei排名,有名的厨师几乎都会ru榜。
常老爷zi这些年来一直经营的就是自家小饭馆,虽然有一shen当年庆和堂传xia来的手艺,但是并没有什么名气。
而那个时候姜老爷zi已经当上了国宴厨师。
因此当年常老爷zi第一回 要求公开和姜老爷zi比试厨艺,其实双方的地位不平等,姜老爷zi可以拒绝的。
但是姜老爷zi他答应xia来了。
然后让常老爷zi一败涂地。
常老爷zi并不死心,后来又不断的挑战姜老爷zi(都是私xia挑战),姜老爷zi只要有空的时候都会答应。
一般qing况xia,常老爷zi都是输多赢少。
所以这会儿对着姜妤说自己和姜老爷zishui平五五开,常老爷zi是有些心虚的。
姜妤可不知dao,一个tou发都白了的老大爷还要在年轻人面前讲大话挣面zi。
一听常老爷zi和自家爷爷认识的,姜妤立ma就觉得常老爷zi看着亲近起来了。
常老爷zi估计也是一样的
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