姜老爷zi也没闲着，各种香料粉和酱料碟zi摆满了桌zi。

老爷zi最近在研究一款新的酱料，是姜爸公司准备推chu的新品。

没有错！

老爷zi明面上退休了开了个小饭馆，实际上有时候还会客串一xia姜爸公司的研究人员。

好半天，调peichu了四款颜se深浅不一的酱料，然后喊姜妤，“小妤儿，过来一xia。”

这是要让姜妤试吃了。

当然了，以姜老爷zi多年来的经验，自己试吃也是可以的。

只不过老爷zi到底年纪大了，虽然说这些年来尽力的保持，kou味到底也有了一些变化。可能会和年轻人不大一样。

姜妤味觉灵min，又恰巧在这里，正好可以帮忙。

说起来，姜爸当年会放弃厨艺来开调味料公司，是有缘由的。

当初，姜老爷爷正值中年的时候。

作为有名气的大师傅，老爷zi最喜huan的就是到处去寻找一些他没有zuo过或者吃过的优质shi材，还有一些他没有尝试过的调味料。

姜爸他们兄妹四个，年纪小一dian的两个留在家里由姜nainai照顾，姜爸和二叔姜德禄陪着姜爷爷天南海北的跑。

当然了，老爷zi因为厨艺结识的朋友遍布各地，大bu分从朋友那里得来的消息都是靠谱的。

什么东北大酱、山西米醋等等，老爷zi都去找过当地最好的、最正宗的来品尝，用来zuo料理。

有些交上朋友了，还成了老爷zi独家的“供应商”。

但是偶尔也有遇到不靠谱的。

在很多老厨师yan里。

觉得机qi生产的东西，没有手工制作的味dao好，缺少一种亲手制作的“温nuan”的味dao。

姜老爷zi也是这个想法。

姜爸和姜德禄陪着老爷zi到处找shi材和调味料的时候，难免会到乡xia或者山里找一些老的手艺人。

咳咳，有时候难免就会看见一些……不大卫生的现象。

zuo东西之前不洗手什么的，就不说了。还算是问题不大严重的。

有些地方，他们zuo腌菜，都是让人直接用脚来踩chu来的。

当然更恶心的zuo法也不是没有……

看的多了，姜爸和姜二叔都不免的对这些产生了心理阴影，会觉得一些调味料或者腌制品不干净。

由此，姜爸就萌生了自己zuo酱料、zuo调味料的心思。

姜二叔干脆就卖新鲜shui果去了。

姜老爷zi在确定自己的两个儿zi不愿意继续学厨之后，倒也没有qiang求，反而在姜爸创业阶段帮了不少忙。

比如说，研究新款调味料。

有老爷zi帮着研究打开了局面，姜爸的事业才慢慢的发展起来了。

后来即使姜爸也培养了新的研究调味料的师傅，遇到瓶颈了，也还是会找老爷zi帮忙。

这会儿，老爷zi帮着研究的就是前段公司研发的新型的蘸酱。因为尝过之后都觉得好吃但不够突chu，觉得还差dian味dao，没办法之xia找了老爷zi帮忙。

姜妤就在桌zi旁坐xia了。

面前四碟酱料，姜妤先用筷zi蘸了尝了一xia，中间还会用shui漱kou。

基本确定了每一款大致的味dao之后，再用清shuitang了feiniu，然后蘸酱试吃。

姜妤闭着yan睛仔细的分辨每一kou不同的滋味，最后睁开yan睛确认，“一号和三号味dao更好。”

一号酱鲜味比较重，三号后味带着一diandian甜，都很好吃，但是可能不同的人会有不同的选择。所以姜妤选了两个。

老爷zidian了diantou，对这个结果很认同，“我也觉的这两个味dao突chu一dian，另外两个给人的gan觉就不明显。”

说着姜老爷zi拿chu黑pi本zi，在一号和三号上面打了个勾。

原本还待再说些什么，考虑一xia还有没有改jin的味dao更好的方案，就听到外tou一阵敲门声——因

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