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曼丽
照记忆,将需要的香料一样一样的找
来,在案板上摊开。
想了想,她对班纳特先生说
:“爸爸,你能不能找人帮我给舅舅送封信,今天就要送到?”
他们宁可买
加工过的豆腐
,豆腐
。
真的是太
贴了!
第70章
再在油锅里放
适量的植
油,烧
后放
葱姜,切块的洋葱,待炸
,散发
香味之后将它们捞
弃之不用。
车后面有香料?
曼丽还真不知
!
然后她将找到的
油合在一起,放在火上熬开,过筛去掉油渣。
要知
,当初这丫
在
敦的时候,一周也给自己写不了一封信!
他怎么不知
,这甥舅俩的
什么时候这般好了?
所以,会不会
饭的人,想法从
本上就不在一个频
上,曼丽之前完全是想岔了。
曼丽将挑
来的香叶,
椒,桂
,丁香还有大料稍微洗了一
,然后放
锅里煮了一
捞
,将它们拿给玛莎让她在案板上剁碎,并且
待剁得越碎越好。
虽然在曼丽
里,这些回去都还是要再烹饪一
才能
,可对于普通的,并没有被她的
惯坏了的人来说,这样直接吃就已经很
味了。
听到女儿是要买香料,班纳特先生的心里这才舒服了。
“你要
什么?”班纳特先生有
奇怪。
曼丽可不知
父亲这会儿心里在想什么。
就算她随豆腐赠送的有制作
方又怎么样?
“
来你就知
了。”曼丽难得的卖了一个关
。
“你先去库房看看,我记得前天你们回来的时候,
车后面有整整一箱
各
调料,看看有没有你想要的。”
曼丽豆腐的制作方法用的是酸浆,而并非此时华国人最常用的卤
。
听着信儿就迅速赶过来的吉
好拿起一片香叶在鼻
闻了闻,好奇的问
:“三
,你又要
什么?”
打开一看,曼丽
睛都亮了!
回到家,曼丽直奔厨房,将家里目前能够找到的
油全
搜集到了一起。
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不过听爸爸这么一说,她立刻就明白了,肯定是之前自己在日杂店里表现的太过于明显,舅妈特意为她提前准备的。
她还在琢磨着豆腐的事
。
所以她
来的豆腐,豆腥味并不重,仔细闻一闻,甚至还会有隐隐的果香味。
而她最早制作酸浆用的是柠檬,而不是这里人们平常使用的各
醋。
正是因为这个原因,之前她一直笃定的认为她
的豆腐一定会很畅销,却忽略了众多平民们
本没有掌握真正的烹调方法。
越想,班纳特先生越觉得自己心里酸溜溜的。
既保证了它们互不串味,又可以直接拿
来放
她的宝贝橱柜里,连再倒手都不用了。
还没有豆
好吃。虽然我们也知
可以用酱油炒着吃,但……还得买酱油,还要用油,合起来比买豆
贵不说,还很麻烦!”
而这时,班纳特先生也让人将那硕大的一箱调料送了过来。
曼丽这才恍然大悟。
大料,
椒,丁香,香叶……各
不同的香料被舅妈用小罐
一样一样单独的分开放,每一个上面还细心的都写着名字。
“我想买
香料,麦里屯那边的店里
类太少,只能让舅舅帮忙。还有,爸爸,你得让人去给我买
油回来,挑质量最好的买。最晚明天一定要买回来。”
在这个大家习惯一切菜都放在白
里煮,无论豆
蔬菜都恨不得直接煮成泥的时代,你指望着有几个人回家会
油锅炒菜吃?
想到这里,她再次兴奋了起来,甚至连作坊也不再看了,
促着班纳特先生就要往家赶。
昨天自己的妻弟才走,不过一天的时间,这丫
就要给他写信了?
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