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分卷阅读5(2/3)

小闺女说她会烧饭的话许大光一个字也不信,但闺女后面那句孝敬他和媳妇的话却捧得他这个当爸的心都乎了。

不过她工作忙,市场的老员工们都知许经理极少才会厨,一般这时候都是她遇到什么兴的事,比如升职加薪的时候。

许大光诧异的看向自家从来没过一顿饭的小闺女,“你?别逗你爸开心了,你哪里会烧菜哦!”

外婆倒是很喜许桃桃,因为相比较许母,许桃桃的厨艺天赋远在她之上,许外婆当时大喜过望,发宏愿要将许家祖传的御膳手艺倾

许桃桃当然不可能给门那些牲当煮饭老妈,她厨肯定是自己想吃,自是绝对摆在第一位的,顺带买多了材才会给同事们带。

由于各个位熟透的程度不同,卤汤锅里的顺序也不同,旺火煮烧至沸后改用小火,保持微沸状态,先,猪尾,煮40分钟后再猪肚、肝、腰、大、沙肝、骨等。

许大光快的从盆里把猪蹄和猪心拿来,笑呵呵的将其他剩的猪杂碎全净了给小闺女,心里其实没指望许桃桃能什么来。

虽然这些猪也不贵,但总归能给家里添几菜,可不能给孩咋糟蹋。

许桃桃没想到这么顺利,虽然卤猪蹄没了,但她也不失望,许父够大方了,她现在要的,就是用厨艺从到脚的征服他们!

猪蹄,除了猪蹄可能贵,许大光这的老师傅拿这些猪是很便宜的,而且也不要票,许桃桃也没想到他今天买了这么多,把她家的大木桶盛得满满一盆。

“爸你可别小瞧我,虽然我没烧过,可我这些年看妈烧饭也学了不少呢,只是平时妈太能了没给我表现的机会,今天爸你正好给我一个孝敬你们的机会,让您和妈尝尝我的手艺怎么样?”

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其实卤味并不难,有大料、酱油就能卤,但是要馋哭隔熊孩级卤味,那就要看一个厨师的能耐了。

好在供销社离联厂不远,许桃桃带着家里的调料票去,正巧今天供销社刚到一批辛香料。

第七章 卤味来袭

泡,跟人家售货员买了不少八角、豆蔻、桂椒等卤味必备的大料,而且因为这东西一般人家用得不多,价钱还不贵,实实在在便宜了许桃桃。

大料、材准备到位,许桃桃就开始了,各香辛药料被她放一个小布袋里,并与酱油、葱、姜、酱油、白糖、黄酒、盐等一起放锅,再加淹没原料的清

不过卤味家里的调味料是不够的,她还得去供销社买些。

这么说吧,许桃桃的厨艺,她公司市场的同事们就没有一个不竖大拇指的,每次许桃桃带菜到公司,市场都要行一次激烈的大比武,抢菜抢着抢着就能打起来。

不就是一副猪,只要闺女兴,咋样都行!

“成!这猪蹄和猪心不能给你,剩的你着玩吧。”

看到这些猪,许桃桃突然就有些馋,话说,好久没吃卤味了,正好有材摆在她面前,今天受了气的许桃桃疯狂的想犒劳一自己。

许桃桃从来没跟任何人说过,她的外婆其实是御厨后人,因为外婆就生了她妈妈一个,她妈是个崇尚浪漫主义的画家,受不了厨房的烟熏火燎,所以在许桃桃被许妈妈一夜风来后,直接被她妈妈抵给了外婆。

“爸,这些猪今天我来烧吧。”许桃桃期待的对许父说。

许桃桃这才想起来原主好像真的从没过厨,只好扯了个谎。

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