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唐画年接手白府大院后将其重新修葺,创办了广陵shi馆,主打的自然是淮扬菜。据说当年皇帝xia江南时也特意来到广陵shi馆品尝mei味。
经由唐家世世代代苦心经营,时至今日依旧保留了正宗淮扬菜的精髓,无论是菜品还是制作方法都保留了百年前的风貌,成为淮扬菜珍贵且独特的一支。八宝葫芦鸭、蟹粉狮zitou、盐shui鹅、阳chun面、金汤松茸鸡、酒醉湖虾、五丁包……都是这里的招牌菜。
全国甚至是世界各地的meishiai好者来到Y城都慕名而来,可惜shi馆现任主人却不是那么reqing好客,每天只卖十桌,十桌之后任凭谁来都不迎客。虽然这等gao冷作风让很多shi客吃了闭门羹扫兴而归,但在很大程度上打响了广陵shi馆的名气,也维持了其菜品的精mei。
陈千语立于这座历史悠久的古宅中,虽和古宅的女主人在见面时有一丝莫名的针锋相对,但看这砖雕精mei的门楣、极其宽敞的宴客前厅、深幽的天井都能gan觉到历史的呼xi。
天井两边有假山、花园,虽是深秋时节但园丁手里的花还是开得很艳。跟着唐宁往里走,墙上不止挂着火红灯笼,更有隽永锦绣的字画。
陈千语看着这些字画有dian儿挪不动dao,对着那幅颜ti看了很久。
“陈老师还懂书法?”张静欣凑上来问dao。
“我不太懂,但颜ti却是有听我爸说过。颜ti看起来简单,但要写好却是很难。我老家有位邻居就是书法大家,经常来我家和我爸聊书法,我就在一边听着。横阴竖阳,左阴右阳,要练好颜ti需要xia很大功夫,而这幅字就很漂亮。”
张静欣笑着对唐宁说:“有人夸你字写得好呢学jie。”
陈千语心里暗惊:这是她写的?!
唐宁笑dao:“静静别调pi,快带陈老师jin来,我帮你们准备好了包厢。陈老师不是想吃盐shui鹅吗?”
陈千语干笑dao谢,转tou瞪张静欣:“你怎么什么都说啊,多不好意思!”
张静欣不以为然:“和学jie没必要客气的,很熟。”
“……”陈千语没觉得张静欣是个直脑经的人,可这话说得也太不见外。
你和你学jie很熟,但我和你们都不太熟啊……这种人qing可是要怎么还!
陈千语只好再夸唐宁多才多艺,心想那些画也应该都是chu自她之手,世家名门之后果然不凡。不过还真是少有女生能写chu如此瑰丽雄健的颜ti字,看她外表纤纤温和,但先前握手那一chu力dao和心思倒也深邃。陈千语往前走,看这庭院深深,有dianru了虎xue的gan觉。
唐宁带着张静欣和陈千语穿过回廊,一路上都有人向她问候:“老板好。”唐宁颌首回应。
三人坐ru包厢nei,菜一daodao地上,很快就将圆桌摆满。陆陆续续有些人走jin包厢,但不就坐只在旁边站着。唐宁介绍说这些人都是馆zi里的伙计,有些还是三朝元老。
几乎全bu都是淮扬菜的经典菜se,陈千语只一yan就能看chu广陵shi馆厨师的厨艺已登堂ru室。
“学jie实在太客气了,三个人哪里吃得完这么一桌?还是让各位长辈就坐吧。”张静欣说dao。
“没关系,慢慢吃。”唐宁并没接张静欣后半段问话,han笑对着陈千语说,“正好大meishi家在这里,不知dao能不能帮忙提dian意见,也好让我们改jin改jin。”
陈千语dao:“唐小jie这广陵shi馆卖得不只是菜,更是一种艺术。看这些菜品各
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