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“好。”
纪清舒拿了一些碎银zixia了山,她没有直接去纪大zhu家里,而是去了村背后的猪舍。
纪大zhu养的猪比较多,猪多了味dao自然不好闻,猪舍自然得离村zi远一dian。
她原本想着来猪场碰碰运气,要是大伯或者大堂哥不在,她再去他家找。
没想到还真在猪舍遇到了大堂哥纪zi明。
纪zi明正在猪舍清理粪便,纪清舒刚jin猪舍的门就闻到了一gu刺鼻的味dao。
可她脸上并没有太多的表qing,前世面对丧尸时丧尸shenti上散发chu来的味dao比这个难闻多了。
现在面对这个味dao她是完全可以接受的。
纪清舒直接施展gan知力快速找到了纪zi明的位置,她走过去招呼dao:“zi明哥。”
正在铲fb的纪zi明顺着声音看过去,就看到了俏生生的堂妹罕见的chu现在了猪圈里。
他知dao这里的环境差,他赶忙放xia手里的工ju朝外走去。
那些猪哼哼唧唧个不停,压的人声都低了不少。
纪zi明习惯xing的大喊一声:“清舒来啦,你快到外面去,这里太脏了。”
纪清舒朝他diandiantou,就转shen到院zi里去了。
纪zi明在院zi里的shui槽里清洗了一番,shen上的味dao没有那么重了,他才走到纪清舒shen边,louchu一kou洁白整齐的牙齿憨笑dao:“堂妹,你怎么找到这里来了?找我有什么事儿吗?”
纪清舒弯着yan睛笑着说dao:“哥,我来找你买一tou猪,不知dao有没有合适宰杀的?”
纪zi明哦了一声,笑dao:“有呢,这天yan瞅着就要xia雪了,我爹说这几日就准备杀几tou,拉到城里去卖呢,你等着,我去挑一toufei的。”
纪清舒笑盈盈的说dao:“好,麻烦堂哥了。”
她准备先买一整tou猪让叶鸿生一家这段时间吃着,等大伯大批量杀猪时,她再来买一些zuo成腊肉腊chang之类的准备年货。
纪zi明回到猪棚里,挑选了一tou他早就看中的一tou最fei的猪把它从圈里赶jin了屠宰室。
纪清舒在院zi里看着,这大表哥手xia的力气还不小呢,一个人都能拖的动一tou猪了。
趁着纪zi明不注意,纪清舒偷偷往院中的井里投放了一些变异shui。
这样一来,不guan是大伯他们还是那些猪都能被改善悄无声息的改善一xia。
估摸着那些猪在待宰之前还能长几斤膘。
纪zi明手脚很麻利,利落的给猪脖zi划了一个kouzi放血,那tou猪挣扎了一番很快就没有动静了。
这里的人是不习惯吃猪血的,纪zi明一边等放血,一边拿着葫芦瓢冲洗地上的血迹。
血liu干后,他把猪抬在案板上用刷zi清洗一遍才开始开膛破肚。
纪清舒远远的看着,没想到他们弄的还ting讲卫生的。
这屠宰室里每年不知dao要杀多少猪,这屋zi里竟然没有多少血腥味,看来不guan是大伯还是大堂哥平日里都收拾的很干净呢。
不过纪清舒发现一dian,不guan纪大zhu和纪zi明干完活后洗的多干净,他们shen上总会残留一些猪圈的味dao。
她想着找个时间帮他们调一块适合的香shui或者洗衣服洗澡用的香皂沐浴lou什么的,chu门见人时不至于遭人嫌弃。
就在纪清舒神游间,纪zi明已经杀完一tou猪了。
“堂妹,这些猪xiashui和猪nei脏你要不要?不要的话我就扔了。”纪zi明说dao。
纪清舒回神后,赶紧说dao:“都要呢,麻烦堂哥都帮我装起来。”
feichang什么的处理干净后有好多种zuo法呢,她已经好久没有吃到新鲜的猪nei脏了。
今日怎么着都要好好解解馋。
纪zi明diandiantou后拿了一个竹篮zi,把猪xiashui和nei脏分开装好。
用清shui冲洗掉案板上的血迹后,他继续把猪分成两扇。
“要不要我直接把肉都给剁开?”
“不用了,这么大我还好拿一些。”
她走过去掂了掂,一整tou猪怎么着都有二百多斤了。
an照常规价,一斤猪肉三十文钱,要是年gen的话猪肉供不应求,估计还会涨
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