东北人对野菜的狂一都不逊华球人，都是以稀为贵。

在东北，从天的山野菜开始，每年吃到新鲜蔬菜的时间也就六个月左右。

这也导致开的山野菜成了餐桌上的“轻奢品”，就连最亲民的天菜市场，野菜也要几十块一斤。

东北人喜囤积野菜，受单位大们的影响，梅迪也特别喜囤野菜，趁着野菜最的时候大囤货。

择菜、洗菜、焯、冷冻，家里的冰箱轻轻松松被这些山野货填满。

看着鲜的野菜越越老，梅迪打算趁着野菜鲜时，先囤一冰箱，反正自家有个大号商用冰箱，囤野菜也占不了多大地方。

办事的后是个未经开放的宝地，上面的野菜品十分齐全。

梅迪寻了好久的小菜，在这片区域是成片生的。

小菜，又叫大脑瓜儿，是东北季最早现的野菜之一。

在野菜家族中，小蒜虽称不上是名门贵族，但因为气味特殊、面貌独特，也算是一枝独秀。

梅迪尤其喜小菜蘸酱生吃，蘸满大酱的小菜卷在豆腐或是煎饼中，吃个七八张不在话。

小菜是特别亲民的野菜，只需用酱油和盐，就能简单味的小菜咸菜，好的咸菜冷藏收好，能吃好几个月。

看到那熟悉的一抹新绿，梅迪心狂喜，也顾不上别的野菜了，只一门心思挖小菜。

小菜的叶很细，稍微用力不对劲，就会把叶断，而把大脑瓜留在土里。

猴哥纵横野菜界半个多月，终于在小菜上吃了瘪，不得不放弃夹，变换一个铁锹，哼哧哼哧地挖土。

小菜的叶和大脑瓜都能吃，所以梅迪只需把枯叶摘掉就行。

野菜不需要去，梅迪的速度自然也就快了起来，两个小时不到，就收获了十三斤小菜。

办事后面的荒地被猴哥挖得千疮百孔，梅迪很是汗颜，打算吃饭时问问王建华，她这么挖菜BBZL 会不会影响办事的建设。

已经十整了，梅迪回到厨房开始菜，猴哥则在餐厅里教妹妹学习认字。

第一天当大厨，梅迪想给大家留个好印象，所以即便办事只有十二个人，梅迪依旧了六菜一汤。

方便品普遍油盐，都很重，吃多了方便品，人的味会变重，但是冷不丁吃清淡的东西，又会觉得没味，所以梅迪打算慢慢调整大家的味。