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分卷阅读65(3/3)

人难以将他当小孩看待。

回到知县宅时已过戌时,厨院留的饭菜寡淡,傅有珩看着已经蒸熟又冷掉的红薯,心里一动:“你想不想吃香的?”

“自然是想!”裴傲前一亮。

“先将这些红薯剥了,我煎些薯饼。”

“好好。”裴傲动作快,很快就剥完照傅有珩的意思,将其捣碎成泥。

傅有珩用厨院里的麦面粉、新木薯粉等拌红薯泥中,加少许搓,很快金灿糯的面团成型。

圆摁扁,放置在这儿,我来煎。”傅有珩先给他示范了几个薯饼,裴傲一看就会,即刻上手。

架起来的柴甫一冒火苗,傅有珩就往大锅中倒些许油,这时候的油珍贵,普通百姓家本用不起菜籽油等。他掂起两边的大锅耳,让油过延边,而后将薯饼一个个缓缓贴在油滋滋的锅上。

只听见“滋滋”响声起,一米面香和红薯甜香扑面而来,旁侧边薯饼边等待的裴傲不由得吞了吞。他怎觉得,这薯饼比家厨、衙厨味佳肴还香呢。

傅有珩静待两分钟后,就给薯饼一一翻面,了金黄澄灿的煎烤位,等到傅有珩起锅滤油时,裴傲已经忍不住了:“珩哥,能吃了吗?好香。”

“小心嘴,你稍等一会。”

“好的,那我给它们降降温。”裴傲盛了一勺倒在浅盆里,将盛着腾腾薯饼的碗碟放置在里。

看着裴傲这举动,傅有珩笑着摇摇,由着他去了。裴傲刚把红薯饼放去凉快,踱步还不到十个来回,便迫不及待地夹起了一块,刚打算尝尝,想到仙人还在忙活,他赶忙盛碗里,给傅有珩递过去。

“珩哥,你尝尝。”等傅有珩接了过去,他才继续夹起一块往嘴里送,“咔嚓”轻微的酥脆声响起,裴傲很快就尝到了糯黏的滋味,外酥香、里糯,越吃越香,油滋滋、甜

“太好吃了!”裴傲呼着气,因为红薯饼尚有些嘴,但又味令人罢不能。

煎了两锅二十来个红薯饼,捣灭柴火后,傅有珩直接将剩的几个面团贴在锅里,等着余将其烘烤熟透。

两人捧着碗,持着筷站定了吃,不想一个人影现在门边,只听见低沉熟悉的声音响起:“又在烤些什么?”

是裴知县他来了。

这……大晚上偷吃油炸香脆品被家中辈发现了该如何是好?!

裴傲赶忙拿碗筷、端上红薯饼:“爹,您也来了啊,快吃红薯饼,外焦里、酥脆糯、双重滋味。”

“裴大人。”傅有珩刚好吃撑了,放碗筷,去寻来给他们仨都倒上。

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