秦岩接过，迅疾转shen离开。

京城从来不缺好的铁匠，只要钱够，什么都是小意思。

第二天，定制的铁pi烤箱就送到了温家。

王紫和秦岩绕着它来回打量，怎么都搞不懂，这玩意能zuodan糕。

“拿reshui蒸熟我可以理解，在这个铁箱zi里怎么加re？”王紫不解，“难dao，我们要在底xia烧火？”

就像，烧地锅那样。

温似锦微微颔首，让王紫去取些炭火来，放在烤箱xia面。

王紫yan珠zi都差dian掉chu来，自己竟然误打误撞猜对了，但她还是不理解，姑娘在zuo什么，只能一tou雾shui地把碳取来，放在铁pi箱zixia面。

火she很快卷起来，整个铁箱温度上升，里tou的温度也开始灼人。

温似锦拿钩zi钩开铁门，把一块搅打的好的dan糕ye放了jin去。

关上铁门，开始均匀地控制火候。

说起来容易，其实zuo起来很难，这铁门不是透明的，并不能实时观察到里tou的dan糕qing景，只能靠香气猜测。

约莫小半个时辰后，鸡dan糕的香味传了chu来。

王紫和秦岩都咽着唾沫蹲在了旁边，目lou期待，想象着里tou是多么mei味的场景。

然而，温似锦勾掉铁门，映ruyan帘的，竟然是一坨黑炭。

箱zi里的，一坨黑炭。

王紫和秦岩大失所望，怎么烤了个半个时辰，就烤chu了这么个玩意。

姑娘，这是失手了啊。

温似锦却十分淡定，这手动加re版的烤箱re度不均匀，本就有翻车的可能xing。

她把烤箱里的黑炭取chu来，稍微晾凉后扒拉了两xia。

王紫和秦岩这才惊奇的发现，这黑炭似的dan糕nei里，居然是黄ruan黄ruan的nei心。

温似锦拽xia来一块，saijin嘴里，品尝了一xia，的确是戚风烤dan糕的味dao，只是因为火候没掌控好，外tou碳化了，但也是能吃的。

“姑娘，真的可以吃吗？”王紫在旁边，闻着香味咽koushui，但看样zi，又不敢xia手。

温似锦笑着示意她来尝尝。

王紫就是不敢。

倒是秦岩，秉着对四jie的一腔信任，她掐xia来一小块黄ruandan糕，saijin嘴里，视死如归地咀嚼了两xia。

然后，她睁开yan，迅速地揪了一块，一块，又一块。

如果说蒸dan糕是mei味，那烤dan糕就是极品mei味，这nong郁的鸡dan香气，这绵ruan的kougan，简直绝了。

“真的好吃啊。”王紫本来不敢xia手，看秦岩这一kou接一kou的样zi坐不住了，也伸手掐了一块。

于是乎，温似锦还在研究如何把烤箱烤的温度均匀些，一旁的两个大丫鬟抱着碳化的dan糕吃的re火朝天。

幸亏没人经过，不然铁定以为这主仆三个失心疯了。

整整一天，温似锦都没chu院zi，只是派王紫去温记糕dian铺zi，把蒸dan糕的方式教了一xia，让温记正式把蒸dan糕列ru镇店产品。

而她，直到天黑，终于掌握住了如何均匀烘烤chu金黄戚风dan糕的秘诀，虽然依旧偶有失手，但在这个时代，能烤dan糕，本来就是一种奇迹。

只可惜，火候难控，且时间成本太gao，戚风烤dan糕注定是无法量产的。

小院里，王紫打了个饱嗝，把剩xia的烤dan糕全bu切成小块，用油纸裹好。

秦岩有些不好意思地拎着两块，凑到温似锦跟前。

还没来得及说什么，就听得温似锦淡淡dao，“多拿dian，小胖能吃。”

秦岩猛地抬起tou，双yan亮晶晶地，用力dian了diantou，飞奔离去。

剩xia的鸡dan糕，一bu分让王紫送回温宅，一bu分送到了温老的院zi。

相信这

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