“不要盲目自信。”龚生堂却是摇了摇tou，“京城有京城的风味，安阳郡有安阳郡的风味，开酒楼切忌生搬ying套，再mei味的饭菜，还是得跟本地风味适当rong合才是。”

温似锦微微颔首。

她教的那些菜，初吃新奇，但不适应的人吃多了就觉得腻，辣，或者太甜。

所以她一般是教给周大厨，再由周大厨转手同安阳郡本地zuo菜法zi结合调整，chu来的菜既有风味，又容易被本地人接受。

“不过，我还是信得过珍馐阁的kou味，别的不知dao，光那三dao小聋虾，足矣。”龚生堂说着，气势又重新起来，“这几天，看来是要忙了。”

岂止是这几天。

接xia来，一直到初十，所有人都忙个不停，像陀螺一样连轴转。

采购菜品，尝试结合京城风味，研发新菜品，以及商定前三天的宣发工作。

其实这个朝代的人们，普遍都喜huan用人qing代替宣发。

比如，一个酒楼开业，那么来吃饭的多数都是亲朋好友，尽所能请到shen份更大的人。

普通的宣发往往就被忽略。

但其实这种宣发，比人qing好使多了。

真正看到优惠gan兴趣来的人，会重复来第二次，第三次，靠人qing来的亲朋好友能来几次呢。

既然说到宣发，就得扯到优惠力度上。

温似锦提议，前三天所有饭菜结账都是半价。

这几乎是不赚钱，割舍掉利run了。

龚生堂听着心疼，但还是同意了，因为不guan是八折还是七折还是六折，都没有半价来的干脆，也更xi引人。

初八到初十这两天，龚生堂提笔写了几十张“小广告”，由小二们在附近散发chu去。

托鸳鸯楼的福，很多饕餮shi客都ai往这条街上钻，自然也就看到了广告。

因为新开的酒楼实在是太多了，大家一般都不怎么gan兴趣。

可谁让上面“只收一半”这四个字太醒目，又太诱人了呢。

事实证明，不guan男女，只要折扣到位，就没有人不稀罕的。

初十，珍馐阁开业。

龚生堂zuo好了心理建设，人不多也没关系，反正珍馐阁kou味好，早晚能zuo起来kou碑。

但令人没有想到的是，到了饭dian，蜂拥来人。

认识的，不认识的。

付家的，张家的，李家的，温家的。

但凡是经常来鸳鸯楼吃饭的人，但凡是看到了“小广告”的人，但凡是心底对半价心动的人，都来了。

当然，也有如付妆颜这种纯捧场的。

当一桌桌蝲蛄被zuo熟捧到桌zi上，初始有人嫌弃，但紧随而至的就是喜huan，惊讶，闷tou大吃。

也有世家jiaojiao女因为蝲蛄太丑而拒绝jinshi，但不妨碍她们津津有味地捧着糖醋排骨，暗生huan喜。

珍馐阁就是如此，只要你jin来，只要你dian菜，各se的kou味里总有你喜huan的，总有能俘获你的。

仅仅初十一个中午，珍馐阁就翻了至少三次台，算上包房，大概有三十几桌的客人。

这还只是第一天的第一顿而已。

“东家，东家。”后厨小二哥呲溜着冲过来，“运送过来的蝲蛄，已经用掉五分之一了。”

温似锦眉tou微皱，赶紧差使小顺再跑一趟安阳郡。

离得远，确实不方便，看来作坊和池塘也要提上日程了。

“蝲蛄，也不能这么卖了，要限制一xia分量，比如一桌只能dian一份。”温似锦提议。

龚生堂微微颔首，转shenjin了厨房，通知大厨及其小二们。

整个酒楼里一片re闹氛围，过了饭dian之后，吃饭的人逐渐减少，但依然有人闻风而来。

珍馐阁门kou。

温舒妤抱着姚氏的胳膊撒jiao，“母亲，就是这里了，听说这里有一dao菜叫小聋虾，味dao极好，今天让舒妤请母亲尝尝。”

本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>