2022年1月29日

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第一章·归乡

清末民初，中原大地上一片民生凋敝。

虽然古老的华夏民族依然是世界经济富庶国家，但是清政府的腐败，官僚的贪污腐化已经达到了令人发指的地步。

百姓愚昧麻木，思想守旧木讷，被外来人称之为「毫无生气的民族。」

如果真的一直是这样，这个古老的华夏文明，也将随世界其他三个古文明一样湮灭在时光长河里。

但是，历史证明，往往在这种时候，这个民族的精英都会有一bu分人保持清醒，先一步觉醒的他们与腐朽的封建王朝zuo着不懈的抗争。

当然，这一切与地处直隶地区的永平府似乎关系不大。

如今夏去秋至，这里的平民百姓不懂什么家国qing怀，只是盘算着如何多打些粮shi，如何缴够东家的租zi官府的税，如何能让一家老小填饱肚zi。

这一日，ding着秋老虎似的日tou，沿着静静的滦河岸，走来一位衣衫褴褛，蓬tou垢面乞丐似的汉zi。

此人shen材魁梧，若不是liu浪掏虚了shenzi，脚xia有几分踉跄，还真没人敢小看他。

目xia虽然是太平年景，逃荒行乞的liu民并不多。

但是外乡走散的，落难的乞zi还是三五不常的chu现在附近。

所以除了几个光屁gu牧niu娃娃，这liu浪汉到也没怎么惹起乡民的注意。

那汉zi腰里围了个脏破褡裢，更是不理旁人，兀自的沿河岸旁的槐树林一路走来。

直到上了河堤，才蓦地站了，用手撩开擀毡了的蓬发，看了yan不远处的滦州县城，yan眶nei泛起泪光，喃喃嘀咕了句：「终于……终于是回来了。」

声音不大，但却一kou地dao的直隶乡音，而且那liu浪汉似乎颇有些qing绪波动。

他寻了处槐树xia坐了，从破包裹里掏chu两张灰突突的大饼，撕啃了起来……不久，又起shen来到河叉边，手捧着清冽的河shui，喝了两kou……低tou间，那汉zi看着shui里自己狼狈肮脏的仪容，自嘲的呵呵笑了一xia。

从包裹里，取chu一把锋快的小刀，随便在河石上铛了铛，便就着河shui的倒影刮脸修发……没过多久，当这liu浪汉再抬起tou来时，已经louchu了一张中年成熟的脸，虽然此人脸型有些圆，但是眉目间的刚毅ying朗，显现chu他饱经世事的沧桑。

这gao大汉zi叫洪zi川，当然这是他参加那场震动朝野中外的义和拳运动时给自己改的名字。

当年洪家的老爷zi并不识字，打他生xia来就只好an年齿叫个洪十三。

洪zi川取了个谐音自称洪zi川。

与那些轰轰烈烈打着扶清灭洋的义和拳好汉不同的是，zi川虽然人很结实，但却没真正打过仗，shen手只停留在跟义和拳大师兄，练过的几招三班门四踢斗的shui平上，地地daodao的三脚猫的功夫。

而义和拳之所以还要接受洪zi川的加ru。

完全因为，事实上，洪zi川是一位技艺精湛，手艺非常的——厨zi。

自古厨zi是永远不会失业，只要还有人吃饭。

zi川加ru组织之后，就知dao了义和拳也好，白莲教也罢，并不真的是像他们所chui嘘的那样刀枪不ru，也不能吃风喝烟。

他们也是人，也要吃饭，而且对meishi的偏ai更胜常人。

所以，在义和拳里洪zi川还是极受重视的，他可不是一般伙房。

凭借着「鲁中第一勺」

的师传，他可是给义和拳领袖阶层料理膳shi的名师。

也正是因为这层关系，洪zi川才苟活了xia来，没有成为洋人枪炮xia的炮灰和朝廷屠刀xia的亡魂。

当年义和拳失败以后，组织里有名姓的无不遭到各地官府通缉索拿。

洪zi川也不例外，他为了逃命，不得不隐姓埋名，在大江南北liu浪了数载。

直到这些年风声过去，才返乡回来。

虽说故土难离，但毕竟老家旧宅是不敢回的，zi川只敢来到离老宅不远的滦州，探探虚实。

此时的洪zi川可以说穷困潦倒shen无分文，他都不记得自己多久没在像样的房屋中居住过了。

不过凭借着一shen力气和chuse的烹饪手艺，这些年他zuo过短工，帮农家割过庄稼，码tou上卖过力气……当然最多的还是zuo厨zi。

洪zi川自小就有烹饪天赋，他也喜huan烹调，成年后偶然巧合有机缘拜在「鲁中第一名厨」

门xia。

几年xia来煎炒烹炸，熘熬煮炖钻研了个精通，可惜，师门里不俗的武学是半dian没学来。

师父并没因此责怪zi川，只是尽心传授他厨艺，本来嘛，每个人都有天生的材料，qiang求不得。

洪zi川静xia心来，思量了一xia自己的前程。

当务之急是找个安shen立命的营生，yan前的滦州城就是个不错的选择。

他家就在滦州城外，毕竟是自小就熟悉的县城，虽然滦州是省城旁数万人kou的大县城，但孩童时常jin城玩耍zi川，早就把滦州各家各府各店混个烂熟。

如今二十年过去了，wu是人非，恐怕认得当初他这个三尺童蒙的人一个也找不chu来了。

洪zi川想着想着，便jin了城。

沿着

十字大街一路走去，看着叫买叫卖人来人往的喧闹繁华，不禁gan叹沧海桑田，当年街边的店铺牌面已十换六七，唯有几家百年老店还伫立依旧。

也许是他时来运转，刚转过两个街kou，便看见一家gao大气派的二层酒楼，gao挑着丈二的金字招牌「鲁月楼」，门kou却横着块招工的月牌。

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