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板娘是北方人,听说小的给大人买,还亲自xia厨an家乡kou味调的。她家那烧饼夹肉……”
北地东西数千里,差异大着呢,魏文昭心里想着,随意夹一块猪tou肉,放jin嘴里。
rukouruan糯香nong,用姜蒜、花椒,陈醋……调匀,这个味!
急如闪电,在心中闪过,魏文昭连夹两块到嘴里!
香ruan不腻,蒜鲜中回味着nong香,还有一diandian花椒鲜麻!
周志通见钦差吃的喜huan,也放心chui嘘,其实也不能算chui嘘:“这家摊zi好几年了,虽是北味,却在怀安小有名气。”
差役看老爷chui不到dianzi,干脆自己上:“何止有名,褚娘zi五年前来怀安,就凭这门家传手艺,现在开着两家店,那生意火的……”
这可不是褚家的家传手艺,这是魏家传媳不传女的手艺。可惜魏家三代不zuo这生意,褚青娘见他ai吃,重新整理,又借鉴东坡肉火候,葫芦鸡pei料,反复实验chu来的。
魏文昭又夹一块肉,在后牙槽慢慢嚼,也不知dao在磨肉,还是别的什么。
“你说她姓褚?”语气听起来格外和煦。
“褚娘zi当然姓褚,大人您别光吃肉,他们家这夹馍也是一绝”差役一边推荐,一边叽里呱啦“不过现在不能叫褚娘zi,要叫褚东家了。”
魏文昭把槽牙那dian肉咽xia去,笑dao:“你说她在码tou摆摊?”
“以前是,现在不好说,两边跑。”
周志通领着差役走了,屋里安静xia来,魏文昭在桌边坐了一会儿,抬手拿起芝麻饼咬了一kou,外焦里香,芝麻香味自作主张在she尖弥漫。
‘啪’一声,芝麻饼被扔回碟zi,颤了颤,里边剁碎的香肉掉了些chu来,撒在桌上。
“吕颂!”
“nu才在”吕颂吓了一tiao,连忙推门jin来,弯腰“老爷有什么吩咐?”
魏文昭qing绪很快平和xia来:“去给本官xia碗面。”
吕颂叫苦不迭,他xia的面能吃吗?老爷那嘴细的什么一样。
第二天魏文昭独自chu门 ,吕颂问:“nu才今日收拾箱笼?”an计划,他们明日要往新县去。
魏文昭停了一会儿:“再等两日”
走在路上魏文昭想,这次之后再用不吕家助力,吕颂可以换人了,卧榻之侧实在不舒服。
魏文昭手背后,慢慢踱步,先往独一味去,据说‘褚东家’最近常在那里。可惜魏文昭运气不好,褚青娘今日在码tou。
虽然是半早上,但店里用饭人已有小半,chuchujinjin都是住店的。
程万元在柜台里,发现一个chuse男zi,在店外打量,绕chu来拱手笑的客气:“这位爷,要不要店里坐,早上有熬的pidan瘦肉粥、小笼包。”
魏文昭带着几分傲慢,看一yan程万元负手离开。
满shen上位者的骄矜,不知是哪路神仙,可惜没搭上话,程万元有dian遗憾回到店里。
魏文昭慢悠悠踱到嘉澜江边,嘉澜江上船来船往,船工、纤夫呼喊吆喝,也有帆船启航,数丈gao几重帆巍峨浩浩。
负手看百姓如蝼蚁,忙忙碌碌来来往往,终于来到二码tou。脚夫们扛着货wu,走过甲板上来xia去,叫卖的,摆摊的,嘈杂声夹着烟尘。
一溜儿摊贩过去,有个妇人穿着布衣ku,青布包tou,腰间只有短短一截掩裙,在摊前打饼。
魏文昭脸上表qing似悲似喜,最终全变成
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