繁体
可这是苏糖zuo的啊,苏糖zuo的菜会不好吃?
这话谁会信。
四个大臣面面相觑,小心翼翼夹了片叶zi。
真是可惜啊,这么漂亮的东西,应该养在书房的。
这个念tou刚闪过,鸿胪寺卿就咬到一片白菜叶。
原本以为寡淡无味的白菜叶刚到嘴里,鸿胪寺卿就gan觉到从未有的治愈kougan,你要说这叶zirukou即化也不是,但叶zi在kou中,仿佛能gan受到它所有的脉络,这是白菜特有的脉络,这是在他贫困读书时候很熟悉的脉络。
但味dao不同,一dian也不同。
这个叶zi像是经过千百遍的锤炼,才让它如此地不同,she尖像是绽放chu真正的花朵chu来。
如果轻柔治愈的白菜,是他从未尝过的。
你要说它是白菜吗?它是的。
可它又不是,没有一个白菜叶能像这样让人沉浸在这特殊的kougan里。
一个普通又不普通的meishi,让四个官员的三观都重塑了。
鸿胪寺卿忍不住站起来:“这是白菜吗?确定是白菜吗?”
苏糖diantou:“再尝尝里面的汤,你们就知dao怎么回事了。”
这几位都是见过大世面的,让他们尝尝世上最鲜mei的汤,就知dao为什么这颗白菜这么特殊。
大家迫不及待用小勺舀了一kou,都来不及让gong女们帮忙。
等这kou汤rukou,所有人都傻yan了。
如果不是苏糖说,这dao菜吃的就是白菜,他们都可以连汤一起端起来喝了!
是的,这dao开shui白菜,吃的就是白菜,旁边一diandian汤,只是辅料而已。
就像你吃黄焖鸡,不会特意去吃黄焖鸡的汤汁一样。
但是这dao菜,尝过汤汁的味dao就会忍不住给吃完吧。
在鸿胪寺卿愣神的时候,其他三位已经继续吃了。
毕竟白菜心就那么多,别人多吃一kou,他们就少吃一kou啊!
鸿胪寺卿赶紧坐xia来,吃着吃着都有经验了,取一片白菜叶,然后浸满汤汁,一kou吃xia去。
这要是不shuang,什么shuang?
在大家注视xia,一颗白菜心,迅速被瓜分干净,如果不是顾着矜持,仅剩的一dian汤汁也会被tian干净。
hubu尚书吃完之后,还沉浸在刚刚的meishi里。
说是开shui白菜,那gen本不是开shui啊。
李大人就更简单了,有什么就直接问啊:“那个白菜的kougan为何非常不同,还有汤汁,是昨晚zuo汤面的汤汁吗?但又gan觉更好吃。”
苏糖diantou:“白菜kougan好是因为只取了白菜心,而且这颗白菜还是未长成的,所以更nen。那些汤汁昨天是取chu来zuo汤面了,但那时候火候不够,也不够干净,所以不如现在好吃。”
“但昨天看那汤汁还有油腥啊,现在这份开shui,看着gen本不像nong汤,这又是为何?”
别说李大人问题太多,他问的问题,也是大家都疑惑的。
苏糖当然一一解答:“这就是我说的开shui,十几种名贵鲜nen的shi材经过四五个时辰的熬制,成为汤料,一遍遍过滤,然后再用鸡蓉xi油,从而得到一小锅开shui,用这个开shui来给白菜心去腥,再放ru白菜心。前面所有复杂的工序,都是为了让白菜心的kougan得到质的提升。”
虽然苏糖现在说得简单,但李大人昨天是见过那些炖汤的工ju啊。
不光是厨房十几个大瓦罐,就连院zi也摆着瓦罐。
那么多东西,最终就zuochu这么一份菜?
本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.zjtjbj.com