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最好笑的是,郭海宏的人还真找来十颗一模一样的白菜心,不guan鲜nen程度,还是叶zi形状,都在中午之前送过来了。
这让苏糖目瞪kou呆,不愧是皇gong,什么都能找到。
郭海宏的人jingong才知dao,御膳房已经变天了!郭海宏已经被关到监牢里,听说还要关上几年,毕竟他zuo的事实在太恶劣了。
至于那个被买通的侍卫,直接是liu放边疆。
皇gong里的禁军侍卫们全都受了罚,有人见到禁军统领骆海轩,都觉得他脸se奇差无比,估计是被气狠了。
再说郭海宏的人,他的人以为自己过来送菜心会受到不待见。
但现在的黄总guan,那是御膳房老人了,有能力有品xing,gen本不会zuo这种龌龊的事,还赏了这些人不少银zi,让他们等到中秋gong宴当天xia午,再送几颗过来,不需那苛刻,但要保证白菜好吃跟好看。
这些人觉得自己死里逃生,当然无有不应。
一个早上,解决很多问题,还真是个mei好的早晨。
所以苏糖zuo起菜也是得心应手。
现在的汤都已经熬chu来了,就算很多帮手把汤里面的杂质给捞chu来,但看着还是不够清澈透亮。
于是就要用到鸡蓉,就是把鸡xiong肉剁成泥,用这个泥来xi附汤里面的杂质。
当然了,祛除之后,这些鸡蓉也就不能用了,同样是弃料。
这种奢侈的zuo法,简直震惊了很多人。
苏糖到底要zuo一dao什么样菜?
等到所有的汤底汇合到一起,又经过多次过滤之后,终于拿到苏糖想要的汤底。
颜se微黄,上面没有一丝油腥,看着就像一瓦罐简单的白开shui。
可是所有人都明白,这才不是什么白开shui,而是用各种名贵材料熬chu来的汤底。
苏糖小心翼翼盛chu来小半碗,让大家尝尝味dao。
而瓦罐里还在用小火慢炖着,始终让这个汤底保持tangkou温度,但又不至于煮的太过。
不得不说,就连生炭火,都是个极细致的火。
等大家尝到这个汤底的人时候,人都有dian傻。
他们从未尝过这种滋味。
能站在这zuo事的,自然也吃不少好吃的,但这种味dao可是从未尝过。
这跟昨天晚上的汤底面条还不同,这就是纯粹的鲜,鲜之外还有回味无穷的味dao。
像是有百转千回的味dao,在she尖迸发。
就算是天上的羹汤,都不如这样的味dao吧。
可惜的时候,一人连一勺zi都尝不到!
毕竟太少了啊!
而苏糖在zuo最重要的一步,精心挑选的白菜心放到皎洁细腻的浅kou盘zi中间,苏糖直接泼上一勺re汤,
众人只见这白菜从中间开始绽放,像一朵漂亮的花一样,慢慢舒展开。
李纯忍不住问:“苏糖,这就是开shui白菜吗?这也太巧妙了。”
他们在坐的都知dao,刚摘xia,还未长成的白菜心有多nen,是生吃都可以的程度。
这样的nen的白菜心用这样的汤汁一浇,白菜叶能不好吃吗!
大家都想尝尝了!
谁知dao苏糖微微摇tou,竟然小心翼翼把白菜心给取chu来,放到另外一个浅kou盘zi里,摆好造型之后,再慢慢浇上剩xia的汤汁。
???
所以说,刚刚那碗汤汁,只是为了tang白菜?
苏糖解释:“白菜本shen会有
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