第84章 一品豆腐

包厢nei菜香味十分nong郁, 金大海端着菜却迟迟未上。

旁边引着他一块过来的帅气服务生没忍住清了清嗓zi，金大海恍若未闻，一双yan睛直勾勾的盯着苏瑶, 转都不转一xia的，嘴巴更是讶异张圆了。

这yan睛、这鼻zi、还有五官……

哎哟喂！

可不就是他师娘年轻时候的模样么？

“咳！”

宋衍忍不住chu声咳了咳。

引着金大海过来的服务生心里‘咯噔’一响，暗地里推了推金大海, 这才上前一步解释dao：“客人，我们这次是专程过来dao歉的。”

dao歉俩字可算是拉回了金大海的注意力。

他连忙将手上的一品豆腐送上桌, 后退两步鞠躬dao：“是的，很抱歉上一次没能够给客人带来完mei的用餐ti验, 我gan到很抱歉, 这dao一品豆腐全当赔罪。”

“赔什么罪？”

宋衍看了yan新上的菜，略有些惊奇。

金大海闷声dao：“上一次因为后厨忙不过来, 所以我自作主张zuo了dao一品豆腐, 想必客人也吃chu来了，我必须要为上次的事qing跟您dao歉。”

而他端来的这份，就是大厨所zuo的一品豆腐。

这样的举动，宋衍和苏瑶两人对视良久, 都从对方的yan中看到了惊诧的神se。

尤其苏瑶。

她在餐厅后厨工作过, 所以更加清楚每当饭dian来临，后厨有多忙，连轱辘转上几个小时完全不是说笑的, 而金大海所说的事在她看来很常见。

大厨就那么几个。

也不能指望每dao菜都是大厨zuo。

一般除了几dao难dian颇多的菜se, 或者是格外chu名的招牌菜外, 其他的种类大多是底xia的二三厨动手制作，忙起来的时候也有过二三厨ding上大厨的位置。

所以有时候去名气颇gao的店zi吃饭踩着雷，未必是他们家的大厨手艺不好, 极有可能是运气不好，给你上的那份菜恰好是其他厨zizuo的。

想必宋衍上次来就是遇到这种qing况了。

只是……

亲自端着菜上门dao歉？

这种事，苏瑶还是第一次遇到，又观那师傅一脸诚恳，她突然有些明白一品轩为什么名气这么大，还能大手笔的将八大菜系的特se菜全都放ru菜谱中。

别的不说，光是这个服务态度，就是极好的。

“菜你先放xia。”宋衍面se稍缓，实话实说dao：“我倒不是介意这菜是谁的手艺，只是菜品的味dao不能有差错。”

说完，他视线一转，“苏瑶，你先尝一kou试试味dao？”

“好。”

苏瑶微微颔首，伸chu了筷zi。

姓苏？

金大海虎躯一震，看向女客的目光更re切了几分。

旁边服务生见他直勾勾的盯着客人瞧，连忙推推他的腰，脚xia愤愤踩了他一脚，金大海权当没gan觉似的，笑呵呵的说：“客人您先尝两kou，要是不合kou味，我们再重上一dao，直到您满意为止。”

“嗯。”

宋衍有些不shuang这两人杵在这不动，正yu开kou时，已经尝了一kou豆腐的苏瑶却是两yan绽放chu异样的光彩，赞叹dao：“好吃！”

不愧是一品轩鲁菜馆的招牌菜。

柔nenruanhua的豆腐上面覆盖了一层咸香的猪肉糜，先炒后蒸的zuo法让肉糜的kougan丝毫没有柴掉，反而在豆腐和浇灌xia的汤汁xia味dao更上去了几分。

还有灌ru到豆腐neibu的汤……

“香而不油，鲜mei味纯。”将一块豆腐混着肉糜汤汁吞xia肚，苏瑶yan神放光dao：“这三套汤的确正宗，这dao菜也确实是大师傅的手艺。”

越是

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