艺而繁荣昌盛。

沈绮虽然年纪小，但nei心已经无比成熟，她时常偷摸着去爷爷、父亲教习厨艺的厨房偷师。小小的偏院里，沈绮娘亲留xia一个小厨房，每次学了新手艺，沈绮便去xia人厨房寻摸材料，自己试着zuo。

沈绮总盼望着有朝一日chu了沈家，她能凭借着这门手艺养活自己。

然而天有不测风云，数次被抓后，父亲失去耐xing，让xia人将她关jin柴火房，她就这般冻死在雪夜。

这四本古书难不成就是沈家的传家菜谱？

沈绮翻阅一二，发现四本古书各有侧重，一为re菜，二为汤羹，三为糕dian，四为药膳。

沈绮翻开药膳卷，目录中将药膳分为平补、清补、温补、峻补四类，在峻补这类中包han有珍宝乌鸡汤这一菜品。沈绮仔细查阅，发现这菜谱中对材料要求十分gao，某些中药的年份甚至要求上百年。著书的沈家祖先显然也意识到这一dian，一旁批注【年份不足亦可，药xing稍弱，温补】。

沈绮所买的中草药与shi谱所记载还差八味之多，为验证菜谱的真实xing，沈绮又跑到市nei最大的中医药房，买齐了这八味中草药。沈绮买不起年份上百年的药材，只能退而取其次选差一dian的药材。就这样，这八味中药还是花了沈绮四百多。

花钱如liushui，这日zi可要怎么过，沈琦盘算着自己的存款，忧虑不已。

an照菜谱所言，耗费三个小时炖煮，这珍宝乌鸡汤总算完成。

汤越炖越香，弥漫的白雾仿若一只柔弱无骨的纤纤玉手，极尽挑拨之能事。

沈绮将信将疑地端着砂锅回房间，遇上隔bi房的租客刘晴，“沈绮，原来是你在炖汤啊！这味dao真香，我正睡觉呢，结果越睡越饿。”

刘晴素来与自己交好，沈绮便dao：“你去拿个碗来吧，我盛一碗给你。”

刘晴回房间拿了饭碗chu来，盛了一碗汤，“这里边还有药材呢？”

“嗯，最近shenti差补一补，你再多盛些吧？”刘晴并不知dao自己自杀，沈绮选择了隐瞒这件事。

刘晴摆摆手，“我这么胖，还补啊，你才是要补一补，看你这脸se差的。得嘞，我就尝个味。”

告别刘晴，沈琦回到房间，盛了碗汤，白se的气雾裹挟着鲜甜的香味钻jin鼻尖、she尖，乃至心尖，勾的她koushui分mi不停。

可能是加了中药的关系，汤整ti呈现乳黄se，沈绮舀一勺汤，chui温送rukou中。

rukou的一瞬间，沈绮忍不住闭上yan睛静静品味，汤nong郁鲜甜，乌鸡纯粹的shiwu原味被完全激发。

she尖xia压，丝hua柔顺的触gan在kou中震dang回旋，仿佛世间最好的丝绸环绕，又似chun日里最清新的一抹chun风拂面。

咽xia，kou腔里弥漫开中药的甘苦，甘与苦夹杂，留xia无尽的后韵。

尔后，沈绮迫不及待地从汤里夹chu鸡tui送rukou中，鸡tui肉绵ruan细nen，鸡pishuanghua弹牙，沈绮三xia五除二便消灭了这只鸡tui。

接着，夹xia一块鸡xiong肉，鸡xiong肉不论炖汤或是炒菜，肉质都较为干柴sai牙，但这块鸡xiong肉却是丝毫不柴，反而Q弹饱满。

沈绮就着一kou汤、一kou肉，shuang快地吃完一大碗米饭。

收拾好碗筷，沈绮看向《沈氏传家shi谱》的yan睛

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