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分卷阅读57(1/2)

上还缠一朵小花。另一果盘装着秋白梨、新橙、柑橘、枇杷、文官果,一层一层叠在一起,作gaoding状,极为精巧。

佳肴一碟儿一碟儿的上,满桌碟盘。光是菜肴就有五干五湿十样菜:金华火tui炒太仓干笋、蜜汁糖方、清炖杨妃乳、炒西施she、素炒茼蒿、熏鹅……鸡鸭鱼肉更是数不胜数,端得是富贵风liu。

还有三盏汤、五种酒。汤有凤髓汤、醍醐汤、清韵汤;酒有珍珠lou、荷盘香、竹叶清、芙蓉lou、lou华清。每一瓯茶都是用自城外惠泉的shui泡的,甘甜宜人。每一碗米饭都是用精心挑选之后,碾过数次的松江米煮成,香ruan有嚼劲。

这样一席吃xia来,连郑次愈都不由得gan慨,江南富庶,真是“富有小四海”。

金谷园的主人顾老也陪坐在主桌上,见众人吃得差不多了,顾老满脸堆笑,向郑次愈dao:“郑公,今日的饭后甜dian也是特别烹制的,说不上珍馐,但有趣。有两样,请您试一试。”

他拍一拍手,丫鬟们立刻捧着小玉盘从屏风后绕chu来。

等那dian心依次摆在宾客面前,众人不由得坐直了去看,只见玉盘上竟放着一dian用金箔妆扮的糕dian,金灿灿的,煞是夺目。

郑次愈看着yan前这盘金箔千层dan糕,切了一dian尝,原来金箔与nai油之xia,是被烘的ruanruan的dan糕,还抹了各se果酱。

这种甜dian,倒像是贵妃娘娘ai吃的。郑次愈心里闪过这个念tou。

见他动了筷zi,在座众人方才品尝起这糕dian来,一个个赞dao。

“不愧是金谷园zuo的糕dian,这样气派又好吃。”

但在座的毕竟是些大老爷们,只有两三个特别喜huan这dao金箔甜dian的,大多人心里记xia了,预备回去买了给家中女眷吃。

见众人捧场,顾老面上也有光彩,笑说dao:“还有最后一dao压轴的dian心。”

哦,还有什么比金箔糕dian还有噱tou?众人来了兴致,yan见两个dai花丫鬟一齐捧了一个大盘来,用竹罩盖住,放在八仙桌上,占去一大半的地方。

“请郑公揭晓罢?”顾老向郑次愈颔首示意dao。

郑次愈听了,笑一笑:“好,我倒看看是什么dian心。”

他起shen,拿开盘上竹罩。

在座众人不由得往前倾了倾shenzi,有低低的惊叹声接连响起。

这竟是用dian心摆成的一盘画!

画糖作虎丘,并着一se糕dian垒作gao塔;炒熟的黄豆粉铺作沙,期间摆着二三糯米团与豆沙作的小屋舍;果脯果干镂刻成薄片,浇上各se果酱,作花树万千;烤至金黄的酥饼雕zuo小舟,停泊在枫桥之侧……

一yan竟看不尽。

顾老说:“此乃‘姑苏小样风景拼盘’,以故乡景迎故乡人,愿郑公万福。”

郑次愈手拿竹罩,立了一会儿,才将竹罩放xia。

他微微俯xiashenzi,凑近了去看。风景拼盘的一角,是桃花坞,飘零的五ban桃花应该是烤制的糕dian,微微红。

咬一kou,酥pi掉渣,薄而脆,隐隐约约有一gu花香。

这不禁令郑次愈想起很久以前,那是爹娘都在,他们住在桃花坞边的一处院zi里。花开的时候,就是闭门,关窗,卧在睡榻上,都是满满的桃花香气。

那些一家人在桃树xia用餐的日zi,仿佛在昨日,却又似朦胧在雾里,逝者如斯。

“倒真是巧思。”郑次愈缓缓坐xia,扭tou看向顾老:“是你家的厨zizuo的

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