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只在闺房之乐上,稍微如火如荼了些。两个不算新手上路的司机,ganqing基础不错,shenti素质过ying,短短数日便用去一匣zi羊盲chang。
就在姚huangan慨从小在北方吃niunai长大的孩zi确实ti力好时,那另一名司机,终于差不多算是阶段xing的灯枯油尽了。
于是,到了第五日,邵清虽仍在太医局给的婚假nei,一对儿鸳鸯也不再缠绵床榻,未到辰时便起shen。
姚huan利索地蒸上一小屉咸齑瓠瓜豆腐丁馒tou,再xia了两碗tou天傍晚包好的鸡脯肉小馄饨。
又翻chu从惠州带回来的紫菜,撕xia几条,浸rure气氤氲的馄饨汤中。紫菜慢慢变ruan,仿如酽墨缓缓散逸开来,缠绕上小馄饨。
邵清看着那小馄饨,pizi薄得能透chu里tou浅粉se的鸡肉馅,好奇dao:“你这馉饳,和常见的zuo法不太一样。”
姚huan在碗中撒几粒小葱花、添一朵猪油,才将碗推到邵清面前,笑yinyindao:“这是母亲还活着时,教我的吴越zuo法。pizi须擀得薄过澄心堂的纸,我们不叫它馉饳,叫绉纱小馄饨。而且须放ru鸡dan摊成黄饼后切成的细丝,加上虾pi与紫菜,汤tou才更鲜mei。zi瞻学士送我们的那些惠州紫菜,甚是鲜香,不用于这daodian心的话,真可惜了。”
竹林街饭店赚钱用的早dian,要zuo到面厚油多、量足质优,迎合朝臣们对于饱腹gan的追求。但甜蜜的私人空间里,姚huan更希望,袒lou自己前世在现代社会的真实kou味。
邵清舀起一颗小馄饨,啧啧赞叹:“岂止像绉纱,简直薄如山间晨雾、江上烟shui,这pizi若盖在书上,只怕能透字。如何可以擀得这样薄?”
姚huan将诀窍娓娓dao来:“rou面的时候,用温shui,掺一diandian绿豆粉。趁面团未醒透,就要擀成pizi。每张pi擀好后,还要筛上一层绿豆粉,然后叠在一处继续用力擀,再撕开,包馅儿。因有绿豆粉敷着,它们不会彼此粘连。”
在后世,江南的绉纱小馄饨,人们为了得到薄能透字的馄饨pi,在二次碾pi时,撒的是玉米淀粉。
北宋时还没有玉米传ru中国,姚huan从唐国公主zuo“雪梅娘”时用绿豆淀粉的办法中得到启发,在擀馄饨pi时也加ru一dian绿豆粉,不仅面pi能擀薄,se泽也于象牙白中上了一层浅浅的青釉般,十分悦目。
二人陶陶然吃完咸菜包zi和小馄饨,姚huan又去煮一壶咖啡。
邵清啜饮着mei式,向姚huan柔声dao:“我还是去太医局理些医案,午后便能转到城北的胡街。叶柔yan看要生了,我须将这消息,先传给她jiejie,让叶刺史最喜huan的这个长女,想个法儿与叶府说明此事。叶柔的jiejie是个明事理的,自小对我母亲也亲善,因而父亲去见母亲的事,我也想托她帮忙。”
姚huan应着:“好,你忙你的。我要往瑶华gong去,我该给孟皇后交这一年的账了。”
……
开封城酸枣门南边,皇家dao观,瑶华gong。
姚huan肩背装有账本的包袱,手提一只大shi盒,由守观的dao姑引着,刚跨jin大门,便闻到了熟悉的橘饼香味。
孟皇后定是又带领着婢女和女dao士们,在zuo橘饼了。
见到姚huan一脸神采奕奕的模样,孟皇后dao:“到底是新婚的小娘zi,气se比你秋时回京还亮得许多。对了,迎儿昨日上街采买,回来与我说,你将聘礼与嫁妆都送去开封县和慈幼院的事,瓦zi里的说书人都开始编讲起来。买卖人立xia好名声,商dao的确更宽。”
姚huan听到最后一句,稍稍起些无奈。囿于时代的桎梏,便是孟氏这样主动退chugong廷斗争的上层女xing,看待自己助学的举动,也仍是从“扬名立万”、“有助生意”的功利角度去考虑,而非意识到普及教育的意义。
金字塔尖端的阶层,的确很难主动地向xia看。大概在孟皇后yan中,定义国朝的女zi教育,就是李格非依托自shen所处阶层的优势、培养chu李清照那样的精英闺秀。
姚huan撇了闪念间的喟叹,微微抬起胳膊,展示今日穿来的这套由孟皇后所送的贺喜锦衣,语笑嫣然地dao一回谢,便认真地掏chu给皇后的信托基金专门建的账,将这一年桑田虾塘、城中饭店、咖啡冰滴壶等周边产品的jinchu项,都一一报数。
孟皇后虽用人不疑,但对每一项都听得仔细,最后温言问dao:“重阳节前后收的鳌虾里,有两千斤还留在账上,为什么没有走城中的虾
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