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她没抱什么希望,“慢慢来嘛,等我红了,大把剧本任我挑。”
中午吃饺zi和老北京打卤面,还有炒雪里蕻。
饺zi个tou很大,像小孩拳tou,一咬就淌肉汁,鲜mei极了;打卤面有五花肉、kou蘑、香菇、松蘑、黄花菜、木耳、玉兰片、海米和鹿角菜,浇上鸡dan花,用淀粉勾芡,比杭州的片儿川、虾爆鳝面别有一番风味,雪里蕻用黄豆炒的,放了一dian辣椒,杜莹莹吃得津津有味。
穆妈妈找chu两个大饭盒,把饺zi一个个放jin去,又装了一大罐雪里蕻,“带回去让茵茵尝尝。”
餐后消shi,新街kou富华斋饽饽铺去也。
店铺不大,只有一层,像电视剧里的御膳房,门kou挂着富华斋的招牌,雕梁画栋,ruan榻木椅,dian心盛在gong廷风格的精致餐ju里,走gao大上路线。
饽饽就是北方话“dian心”的意思,有白白nennen的玫瑰豆蓉饼,酥pi印着红字,里面是绿豆蓉和玫瑰酱;ma□□糖蘸就是萨其ma,小巧玲珑,se泽明亮,dian缀着山楂糕、红枣和青红丝,单轮卖相,比稻香村的萨其maqiang多了;gong廷niushe饼像个小枕tou,比稻香村的大一些,馅料丰富,甜咸kou味,有花生碎和蜂蜜;最可ai的是豌豆糕,豌豆黄上面铺着一层柿饼,加上青梅和山楂糕;芸豆卷小小巧巧,有桂花、芝麻和山楂糕,冻在冰柜里,吃一kou味dao层层叠叠;有一种孙尼额芬白糕,run白饼zi表面用果脯摆成红花绿叶,里面没有馅,嚼几xia,有niunai甜香。
值得一提的是冰镇果zi干,有杏干、柿饼和藕片,撒上桂花,酸甜shuangkou,回味绵长,把杜莹莹计划中的藕粉比xia去了。
杏仁豆腐没什么稀奇,穆雪松大笑起来,“安陵容就是吃这个挂掉的。”
见两人什么都dian了,掌柜推荐一种三清茶,有松zi、佛手和梅花,取岁寒三友之意,用精致盖碗盛着,杜莹莹觉得很适合林黛玉。
“这个这个。”穆雪松端来一碗nai酪果zi冰,酒酿味的,雪白nai酪dian缀一个红果,里面有he桃仁和杏仁。“xia次你来,我让我妈给你zuo。”
杜莹莹应了,每样dian心都买了,装了几大盒,也来不及去别的地方了,找间咖啡店和穆雪松坐了坐,傍晚就飞回杭州了。
回到家天已经黑了,孟卓然抱着小儿zi等在门kou,孩zi睁着yan睛,像是认chu她来,“么”一声。杜莹莹心脏快rong化了,把儿zi抱在怀里,使劲亲两kou,“乖,妈妈回来了,妈妈再也不走了,啊?”
小婴儿“啊啊”地,liu着koushui贴在她脖颈,摇着肉墩墩的小胖手。
猪肉白菜饺zi被孟卓然送到楼上父母一盒,剩xia一盒放到平底锅里煎得焦黄,蘸着醋,吃的满嘴liu油。雪里蕻早餐pei粥,很受huan迎。
第二天,她把饽饽送到xia沙公司,请赵师傅和研发bu同事们品尝。
赵师傅每种尝了尝,评价“老板用心了。”
她把果zi干说了,沮丧地说,“15块钱一碗,我喜huan吃里面的柿zi和杏干。藕粉和酸梅汤能zuo成这样就好了。”
赵师傅是明白的,“藕粉必须开shui冲沏,时间略久就凝住了,没法吃。不像果zi干和杏仁豆腐,一小碗一小碗zuochu来放jin冰柜,随卖随吃。书里有不少饮品,冬天桂圆红枣,夏天蜂蜜金桔,我们可以试一试。”
《金瓶梅》终于要派上用场了吗?
她兴致bobo的,“赵师傅,像富华斋这样,材料放在店铺里面,客人来了现zuo,把kougan保持住。不过这样的话,我们店铺太少,不能像nai茶店一样铺广,必须多开几间店才行。”
研究几天,第一批上市的是蜂蜜金桔茶,加一
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