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许氏diantou,笑dao:“我买了只七斤重的大公鸡,四个人应该够吃了。”
“肯定够了。”七斤多的鸡肉,?都能宰满满一大盆了。
“茶花,?你先烧些开shui,等xiatang鸡mao,?我还要去六婶家把鸡血旺拿回来。”
“好,?我ma上烧shui。”茶花diantou。
许氏把杀好的大公鸡放jin一个桶里,?便去六婶家了。
茶花连忙洗锅烧开shui。灶上有两kou大锅,一kou用来蒸绿豆糕,一kou正好用来烧开shui。
没一会儿,许氏就端着个cu碗回来了。
茶花瞧着那碗里满满的鸡血,今晚可以煮不少血旺汤了,这东西很是补人,正好可以给将军好好补补。
开shui烧好,?许氏便把shui倒jin放鸡的桶里,?又放了些盐jin去,?这样好bamao。
“阿娘,我帮你一起弄。”茶花瞧着绿豆糕差不多蒸好了,?走到外面帮着阿娘一起ba鸡mao。
“啧啧,这鸡真fei。”茶花边bamao边gan慨。
“阿娘,?这只鸡多少银zi啊?”
“八十三文。”许氏dao。
“咱们等会拿一半来炖汤,一半用来红烧吧。”
“可以。听你的。”许氏dao:“你想怎么吃就怎么吃。”
“嗯,今晚我来掌厨。”茶花笑dao。
“成。”如今茶花zuo饭已经非常熟稔了,zuochu来的味dao也还不错,许氏没理由不同意。
鸡mao好ba,?母女俩没一会儿就把鸡maoba完了。
“茶花,你去找dian干草过来,我在烧一xia鸡shen上的细mao。”烧过的鸡有gu焦香味,吃起来也好吃些。
“好。”茶花连忙去找了些稻草过来,准备在院zi里烧鸡。
烧鸡主要是烧鸡shen上的细mao,费不了多少时间,片刻就好。
弄好以后,许氏便开始开膛破肚,把鸡nei脏给取chu来。
“鸡你拿jin去吧,我把这些nei脏打整chu来。”许氏dao。
茶花疑惑的看着许氏:“阿娘,你会弄吗?”在她记忆里,阿娘有阿爹的疼ai,平日里除了zuo些绣活,大多都是养尊处优的,杀鸡和收拾nei脏这种事qing,基本都是阿爹zuo的,她从来没见过阿娘干过这些。
“有什么不会的!以前有你阿爹在,我不用弄罢了。”活了大半辈zi了,看也看会了。
“那好吧。阿娘你自己小心些,我先jin去收拾鸡了。”
“嗯。”
茶花提着鸡jin去,便把鸡宰成两半,一半用来煨tang,一半用来红烧。
煨tang时间较久,茶花就先弄汤。
她上辈zi嫁给将军以后,就经常煨tang给将军喝,可以说煨汤她绝对算的上gao手。
*
傍晚,彩霞漫天,整个院zi里都飘满了鸡肉的香味,让人闻着都忍不住吞koushui。
茶花瞧着阿爹回家的时间快到了,小脑袋不时的往门kou瞄。
没一会儿,茶花就听到门kou传来脚步声,茶花想着应该是回来了,连忙chu去迎接。
果然,许zi涛淡定从容的从门kou走了jin来。
茶花见只有阿爹一个人回来,忍不住问dao:“阿爹,您不是说郑庭也会过来吗?怎么您一个人回来了?”
许氏这时也走了chu来,好奇的看着许zi涛。
“他要回去搬东西,等xia再过来。我换shen衣服也过去帮他搬。”许zi涛dao。
“哦,这样啊。”茶花diantou。
“你们俩母女弄了鸡肉吗?闻着我都饿了。”许zi涛鼻zi灵的很。
茶花笑dao:“阿娘想着今晚郑庭要过来,怎么也要给人家接风洗尘一xia,就去六婶家买了一只七斤多重的大公鸡,今天阿娘可了不得,大公鸡都是她拾掇chu来的呢。”
“我倒是没看chu来有这
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