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所以原本都还端着的诸位官娘zi,此时全都挂起笑容,对夏月初的态度也re络多了。
夏月初其实有些不明就里,但是有些事,只要结果是好的就可以,也没有必要太过纠结缘故。
大家的态度都和善起来之后,聊天也不像先前那么浮于表面,都转而开始说一些家常琐事,还有人就厨艺问题向夏月初请教,夏月初也都一一耐心地回答。
陈大nainai故意帮着夏月初,竟然找她问佛tiao墙的zuo法。
“这个菜用料多,zuo法也复杂,一时半会儿还真说不清楚,万一我不小心说漏了什么,反倒误导了。不如这样,回tou我把用料和步骤一一详细地写xia来,派人送到府上去可好?”
陈大nainaidao:“这dao菜很麻烦么?那若是我笨手笨脚的,an照你的步骤zuo,还是zuo不好可怎么办?”
“那我就只好登门叨扰,亲自示范给你看了!”夏月初跟她玩笑dao。
陈大nainai立刻对周围的人说:“你们听听,我早就说过夏娘zi是最和气不过的人,也从不藏私,你们还将信将疑,如今可是都亲耳听见了吧?”
其他人自然也给陈大nainai面zi,都跟着凑趣。
而且今天也发生了不少事儿,先是姚四姑娘,后是郑庭萱,通过夏月初的处理,大家也看到了她的手段和气度,更是多了几分认同。
乔迁宴差不多吃到尾声,桌上的残羹冷炙被一一撤xia,后厨端上来甜品和果盘。
陈大nainai很巧妙地见话题引向各地的kou味和特seshiwu,这个话题十分安全,大家又都有话可说,很快就re火朝天地讨论起来。
在大齐,能zuo到京官gao位的官员,无论时间长短,都曾外放为官,考绩为优之后才能调任回来升迁,诸位官夫人基本也都是一并跟去上任的。
而让诸位官夫人没有想到的是,夏月初居然对各地的kou味都能拿nie得八|九不离十。
夏月初前世跟随师父去过许多地方,加上她师父喜huan考据古代饮shi文化,所以她也跟着了解了许多。
所以虽然来到大齐之后,她并没有去过多少地方,但说起各地的饮shi也是toutou是dao,甚至还能从各地的历史渊源、风土人qing乃至于气候天气等各个方面,三言两语就通俗易懂地说清了当地饮shikou味形成的缘故。
“岭南可真是好地方,北靠五岭,面朝南海,及有崇山峻岭又靠海,wu产极其丰富。再加上shui系发达,shui网密布,气候温和,雨量也多,农作wu一般都是一年两熟,甚至还有地方可以一岁三熟,所产稻米不但可以自给,甚至还有储余可以北运。
不光是稻谷,岭南的shui果也是闻名遐迩,无论是荔枝、龙yan,还是柚zi、柑橘,可都是好东西,年年ru贡。
沿海地区,鱼蚌螺贝蛤等海产的捕捞,如今也是一年多过一年。
所以近些年粤菜的发展之所以能这样一日千里,与岭南丰富的wu产也脱不开关系。
而且岭南有大量农hu种植甘蔗,制糖作坊也多得很,如今咱们京城吃的蔗糖,便都是从岭南运过来的。
大家总说菜的kou味是北咸南甜,便是这个缘故。”
“没想到夏娘zi竟然这般学识渊博。”礼bu侍郎赵正柏的夫人dao,“我当年曾随我家老爷在岭南待过几年,还真真儿是如夏娘zi说得一般无二。
“当初我还是tou一遭去那么远的地方,也没个经验,加之我家老爷要求轻装简行,不可铺张浪费,我便只带了日常用wu,连xia人也只带了贴shen伺候的。
“原以为到了地方再雇人
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