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引得客人们都期待不已,因为这些客人,在依mei人开张的当日,ti验了一把这家店产品的神奇功效,都对这家店的产品亲睐有佳。
韩月回到茶餐厅正是饭dian,跑了半日自己也觉得很饿了。
韩月看着桌上摆着的,都是今早上大家学习的成果,有些哭笑不得,不过试试他们的手艺也是有必要的,虽说明日主厨不会让他们上场,但自己也要表示一xia,达到鼓舞人心的目的不是。
韩刘氏见韩月看着桌上的吃shi发呆,以为她是担心不好吃,笑着dao,:“月儿,我刚才吃过了,两位主厨和伙计们的手艺都不错,尤其是主厨,zuochu来的餐shise香味俱全,比我们都qiang呢?”
一旁还恭恭敬敬站着的主厨和伙计听到韩刘氏的赞许,虽是欣喜,但他们更想得到的是自己主zi的赞许,因此几人yan睛眨也不眨的看着韩月。
韩月也gan受到了他们的期待,于是每样都品尝了一kou,随后放xia筷zi,不语。
几人的yan神瞬间暗淡了xia去,韩月yan神扫过几人,停顿几xi到:“嗯,zuo的的确不错,不过味dao上还可以在好上那么一diandian,比如这块猪扒,一般七分熟rukou最佳,可这块猪扒至少九分熟,还有研制的过程放调料的顺序弄错了,一个步骤错,就会影响肉质的kougan。”
韩月其实最钟ai的是niu扒,可惜这个地方对niu的guan理制度森严,杀niu是要坐牢的。韩月无奈只得用猪扒代替。
韩月依次说了每dao菜,甜品需要改jin的地方,越说大厨与小伙计几人tou低的越xia。
一顿饭韩月吃了七分饱,吃过饭韩月来到茶餐厅的大堂,这里她zuo了一个开放式的工作间,是用来zuonai茶,和饮料,冰激凌……
她之前的wu资里,有几台制冰机,冰激凌机……等等。虽说这个地方没有电,他有太阳能蓄电池,可这台太阳能蓄电池只能供应店里的节能灯,还好她让果果给他炼制了几台能用灵石代替电源的制冰机,冰激凌机,妥妥的解决了她的难题。
第213章 shi客来茶餐厅试业
韩月带着伙计们,和自家人来到大堂,韩月开始教所有人使用这些机qi。
众人早就对这些机qi好奇不已了,都迫不及待的想自己动手cao作了,可众人没有一个是见过这种机qi的,不知dao怎么cao作呀。
每个人都定睛的看着韩月的cao作技巧,有些人还用笔偷偷记xia步骤。
每个人在韩月的教授xia,认真的学着,制冰机cao作简单,几人一次就学会了,冰激凌机,cao作也不复杂,就是想让冰激淋成为韩月说形状有些难,每个人都上手试了几次,才开始有了型。
韩月又带几人来到厨房里,教授众人用烤箱,zuo面包,dan挞,nai酪小饼干,披萨。
韩月不打算一xiazi将这些meishi都zuochu来,他要慢慢推chu新品,让自己这家店保持一直有新品推chu。
韩月看着果果炼制chu来的冰箱,冷柜,空调……等家用电qi,突然觉得当初让果果恢复记忆是个明智的决定,有了这些东西自己穿越来到这贫穷落后的古代,gan觉也没什么不好的。
至少靠着这些东西,她能名振大周国。不过她也知dao,在这皇权至上的古代,没有能保全自己的实力和权利,她这个时代的另类,等待自己的只有灭亡。
韩月如今实力不算qiang,她的势力也慢慢在崛起,如今她已不是任人宰割的人,就连与皇权抗横的能力她也是有的。
她只要在这个地方找到硝石,还有一些pei置火药的原材料,制作chu火药来,千军万ma也是可以瞬间摧毁的,不过她也不是滥杀无辜十恶不赦之人,她历来禀着人不犯我我不犯人,人若犯我,斩草除gen。
她如今又有了新的想法
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