曹慎应了一声，连忙跟在那人shen后，挤jin茶shui间里。

屋里摆了好几副桌椅，靠着墙放了一连串的长板凳，上面已经坐了一些gong女nei侍。人人脸上带着笑，或拿着包zi或端着粥，吃得不亦乐乎。

最靠里边的那一面墙竟然有一个大灶台，旁边还摆了两个铜炊炉。靠右的铜炊炉上有一大锅，咕噜噜地煮着粥，散着gungun白烟。

与他相熟的nei侍排起了队，曹慎亦步亦趋地跟着。轮到他的时候，灶台后的师傅问他吃什么？

曹慎愣了一愣，说：“随便。”

师傅翻了一个白yan：“最烦你们这种说随便的，还好，上tou专门定了一个套餐，你就吃这个吧。”

曹慎端着一个木托盘，托盘之上有一碗粥，两个大肉包，还有一个馒tou，像zuo梦一样在方桌的空位置上坐xia。他瞧见方桌上摆了一个梅花形的小碟zi，里tou装着各se的酱菜，像酸豆角、酸萝卜、咸菜、豆腐乳。同桌的一个nei侍夹了一筷zi酸萝卜，放到碗里pei粥吃的，咬得嘎吱嘎吱响，一听就很脆。

与曹慎相熟的nei侍ding了他一肘zi：“咱们可有福了，摊上太zi妃娘娘这样和善的侍长。听说早中晚都有吃的，值夜的到zi夜的时候还另给一顿夜宵呢！”

曹慎盯着碗里满满的粥，并不是尚膳监分给他们吃的那种很稀很稀，一筷zixia去，只能捞起两粒米的清粥。这粥里竟然还有肉末、dan花和青菜！米粒一看就是熬煮了很久的，熬的都开了花，瞧着很诱人。

顾不得tang，他捧起碗，大kou大kou的吃粥。也许是粥太tang了，tang得他的yan睛都有些微微的湿run。

***

回到清宁gong，张羡龄卧在榻上歇了一阵，叫周姑姑过来要她禀报gong人茶shui间的事。

听罢今日茶shui间的菜单，张羡龄dao：“还是仓促了些，不过刚开始能有这样zi就不错了。”

因为gong女nei侍值班的时候各有不同，没法zi定时一起吃。她便琢磨着将gong人的膳shi弄成浏阳蒸菜的模式，清早让炒菜的师傅炒好了，分别装小钵zi，竹蒸笼盖着一层层放在炉zi上蒸着保温。谁有空闲，挑上两钵zi菜就着米饭吃便是，又快又方便，都能吃着re菜re饭。

张羡龄结合自己吃零shi的经验，还让茶shui间专门准备了一个大砂锅，仿照关东煮的模样，往里tou放些肉wanzi、萝卜、mao肚串什么的，又可以zuo菜吃又可以当零shi吃，ai喝汤的还能舀砂锅里的汤泡饭。

总而言之，饭guan够，菜guan够，茶guan够，力求让清宁gong的gong女nei侍吃得饱又吃得好。

穿越前她没上过班，但也听学长学jie抱怨过有些公司没shi堂、或者shi堂难吃的像猪shi，分分钟让人想tiao槽。当时张羡龄心里就想，以后她挑上班的地方，务必得挑一个shi堂mei味的。打工人的生活已经很苦了，meishi是最后的wei藉，若是连吃都没得吃，那日zi还有什么奔tou？

这些nei侍gong女也不容易，张羡龄将心比心，想让他们日zi过得好一些。

她向周姑姑吩咐dao：“除了日常的膳shi之外，逢年过节也得给茶shui间添些菜。比如清明的时候供应绿团；端午得有粽zi，咸粽甜粽都得有；夏日每天切两个大西瓜，还要上凉面凉粉，给人降降暑；重阳分发糯米糕dian；冬日上羊肉砂锅。”

“不许糊弄我，说不定哪天我就去茶shui间检查，谁想倒霉尽guan试一试。”

交代完茶shui间的事，梅香端了盏桔zi蜜茶来，甜丝丝的，带着些茶的清逸。

张羡龄一kou气喝了小半盏。

“娘娘，惜薪司将小厨房xia月碳火送来了，您要的东西也一起送到了。”

前日她在小厨房炒dan炒饭，瞧见灶里sai得全是一块一块的碳火，当时就觉得这种形式的碳燃烧效率太低了。所以她吩咐惜薪司打造一样模ju，送三月碳火时一并送过来。

这惜薪司zuo事倒也麻利，这么快就送来了。

“给我把围裙拿来，你们也换上，我带你们玩煤去。”张羡龄兴冲冲地说。

gong装精细，张羡龄玩耍的时候总有些放不开，怕弄坏了衣服，她索xing让梅香她们zuo了一件深青se围裙，可以罩在gong装外tou遮灰。

本来是遮灰用的，她也没叫梅香在围裙上弄些刺绣，倒是自己动手，绣了一只小狮zi王辛巴。可惜没绣好，瞧着跟变了形的猫儿一样。

存煤的库房前，张羡龄指挥着小nei侍将煤炭倒在一个大桶里，往里tou倒shui。

等到shui完全渗透到煤灰里，就可以用铲zi搅拌一xia，直到拌成松松散散，攥在手上能成形的模样。

梅香看到这里，笑着说：“娘娘是要zuo煤将军？”

chun节的时候，几个大gong殿的门kou都会竖起几个煤将军，全是煤zuo的，妆dian的花花绿绿，说是能辟邪。

“这么一说，前面的工序还真有dian像，但我是要zuo蜂窝煤。”

张羡龄又让小nei侍将煤渣an在模ju里，压chu一个又一个煤饼。梅香倒瞧明白了为什么叫“蜂窝煤”，那圆圆的煤饼上有一个又一个

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