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八把餐桌椅很快就凑齐了,随后傅嬴又带着三人zuo了大圈椅。
他们这边把圈椅zuochu来,另一边的傅林也磨了不少麦粉chu来,开始和面准备zuo汤饼。
傅嬴见他要和面,连忙对他说:“阿爹你和面就行,剩xia的交给我!”
说完她赶紧跑去摘了些鲜nen的荠菜,还有葱姜蒜回来,洗干净后用刀切得细细的。
傅林看着她折腾,满脸不解:“你把它切那么细干什么?zuo汤也用不着切那么细呀。”
“等会儿你就知dao了。”
傅嬴神秘兮兮地说dao,很快拿起现zuo的擀面棍,开始擀饺zipi。
刚开始很不顺手,不过很快她就找到了gan觉,擀chu了一张张圆溜溜的饺zipi。
傅林看着她变戏法似地“变”chu一张张饺zipi,惊得再次瞪圆了yan珠zi:“夭夭,你这手艺不错啊!”
他都不知dao自家闺女还有这本事!
姬玄也非常惊讶,yan神都看直了:夭夭这是在变戏法吗?
傅嬴麻利地擀chu饺zipi,然后就开始包饺zi。其他人看她包chu一个个小月牙,很快有了兴趣,纷纷自告奋勇表示要帮忙。
就连姬玄这个暴君都臭不要脸地挤在傅嬴shen边,学着她的样zi包饺zi。可惜他是第一次zuo这种事,而且饺zipiruan乎乎的,一不小心就扯破了。
姬玄费劲折腾了好一会儿,才勉qiang包好了一个饺zi,可惜那模样,简直丑得gan人!
尤其是跟旁边傅嬴包的一对比,就丑得更加辣yan睛了!
姬玄觉得丢脸,赶紧补救了xia,然后又偷偷看了yan其他人包chu来的饺zi,跟他自己包的zuo了个对比。
见傅林包的更丑,他立刻舒服了,得意洋洋地把刚刚包的饺zi摆了chu来。
好在傅林并没有看到他的小动作,不然说不定会气得跟他打起来。
傅嬴看了一yan,连忙说dao:“别光顾着包啊,赶紧烧shui,不然等会儿怎么吃?”
雪娘连忙说:“那我去烧shui。”
傅嬴提醒她:“烧的时候加dian儿生姜!”
“知dao了。”
雪娘边说边去烧shui。
瓦罐烧shui比较慢,他们包完了饺zi,shui都还没有完全烧开。
傅林干脆又磨了些麦粉chu来,傅嬴则jin屋找了干净的麻布跟针线,用竹zi和麻布zuo了个小筛zi,用来筛麦粉,去掉里tou的麸pi。
麸pi没办法磨得跟面粉一样细,用筛zi可以去掉那些大块的。
剩xia那些太过细碎的去不掉也没关系,就当补充营养了。
这东西本来就能够补充膳shi纤维,只是kougan没那么好罢了。
筛zizuochu来,shui也开了。傅嬴把饺zixia锅,又撒了dian白胡椒粉和虾pijin去,让汤里多些鲜味儿。
随后她又拍了蒜蓉,切了葱花。
可惜没有辣椒油,家里的瓦罐又不适合烧油,只能将就了。
傅嬴迅速调了蘸料,见饺zi熟了,立刻捞了chu来。
她看了一yan碗里的饺zi,觉得勉qiang还行。虽说是用麦粉zuochu来的饺zi,长得不够白,还能看到麸pi的痕迹。
可是跟他们以前吃的麦饭比起来,这东西不guan是卖相还是kougan,那可qiang太多了。
傅嬴夹起一枚饺zi,蘸过之后,尝了尝味dao。跟她前前世吃过的比起来,kougan确实cu糙了不少,不过味dao还行。
傅林见了,连忙也尝了一kou,然后yan睛就亮了:“这个可以!味dao真不错!”
说完,他端着碗一屁gu坐在大圈椅上,很快狼吞虎咽地吃了起来。
吃完后把嘴一抹,又喝了两碗汤,最后直接摊在了圈椅上,舒服地直叹气:“难怪那些贵人喜huan吃,味dao可真不错。要能天天吃,老zi说不定都能多活几岁。”
傅嬴听着这话,心里就不是滋味儿了。傅林才多大啊,不过三十岁左右罢了。
这年纪老吗?
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