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两个年轻的小伙
,利用课余时间,跑遍了学校周边的地区,很快就租
了两间店面,然后请了装修公司开始装修。
林杏翻了翻,发现林松
得
详细的,可见他是真的打算来
这一件事。
“小松,好好学,不会的可以问妈,你们一起研究。”
倒是林爸很乐观:“试试看,有杏
指导着呢,说不定有惊喜。”
关于
材、原材料的
送,又要如何
。
林杏也没打算打击他, 反正就是一个尝试,菜嘛,就是家常菜,肯定是
不到饭店
平的, 既然如此,失败了也没什么好可惜的。
不过王艾莲和谢一雷的评价都很不错,林妈也
满意的,他们觉得这些饭菜都在普通
准以上了。
“还有你这个菜单,以后是要改的,这样才有新鲜
。”林杏挑着眉说,“我会给你发一本家常菜菜单,你自己照着学吧。”
林松
,如果完全
照林杏说的来
,肯定能行的。
她给林松建议的菜单有卤
饭
餐、卤
餐、卤

翅、红烧排骨等。
“……”林松不由瞪大了
睛,“不是,
,我没那个天赋啊!”
“小松,这些菜,爸妈他们都
满意的,在我看来,中规中矩,没啥大问题,不过红烧
太油腻了
,改
。”
不过现在看菜单,林杏想,会不会单调了一
,要不加一
炖罐或是来个拌面或凉
?
林松
上的钱不是很多,他和邱振一合伙的话,估计还要找家里借一笔钱。
邱
一切准备就绪,就等着厨房的定制厨
完成。
显然的,她对亲儿
一
信心都没有。
“我的建议是,再加一个拌面,一盆
酱,面
好之后,浇一勺
酱,加
青菜,
作简单,用时短,味
还不差。”
不过,店里的饭菜,最先还是给林杏过目。
而收到林杏回复的林松,迫不及待地打开计划书, 和邱振一凑在一起看。
林杏看着林松发过来的产品图,看着还
好看的,就是不知
味
怎样了。
“
,我听你的。”林松赶
把林杏的建议写
来。
林杏把修改过的计划书发给林松,继续倒
睡
。
林松和邱振一招待完朋友,他们的夸奖让两人有些飘飘然,不过他们想到林杏还没回信息,不由又
张起来。
林松到底还是认真去研究了,他这个人,一定决定
某件事,就一定会
到最好。
至于其他的菜,在林杏看来,中规中矩,挑不
什么错来。
只要林松想要
得
久,绝对会去研究的。
林松把店里每个菜都寄过来一份,林杏拿起筷
先尝了
卤
,暗红
,味
偏甜了
,搭
青菜和卤
,没那么腻。
两人用模拟经营
件模拟了各
况, 把所有可能发生的问题都预想了一遍, 然后写
了一份不断的计划书。
看着
前的快餐盒,林妈一一打开,嘴里嘀咕
:“小松在家里都没
过几次饭,就想着开饭店,这能行?”
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这一些装修在星际来说并不难,不用两天就能搞定了,桌椅也是最简单的合成木制作的。
她在这计划书上添了不少自己的意见,厨房的事
, 林松还能比她更清楚不成。
智能机
的存在,大大缩短了时间,林松和邱振一
了一周左右的时间,确定
来菜单,然后准备请朋友试吃两餐,看看评价,有需要调整的地方就不能拖延。
“杏
真厉害,松哥,我有预
,这家连锁店一定会红的。”
林杏只给
方和远程指导,林松和邱振一只能自己摸索。
菜谱里包
了各
常见的
材的烹饪方式,以及一些调味料、酱料的简单制作方
。
店铺还是不难的,最难的还是供货中心,毕竟有些调味料要同意制作
送,最后
来的味
才一样。
这本家常菜谱林杏从陪着自己穿越了两个世界的通讯
里的文件里拷贝、整理
来的。
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