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庞秋怡在一旁吃了一小盘又一小盘,后来林杏都不敢给她吃了,生怕她上火。
林杏发现这些员工已经确定好工作的店面,她让他们
店铺分开并排好号,然后同样的号码
来学习。
多样,价格低廉,随
都能得到。
林杏听明白了庞秋怡的话, 笑着附和
:“行啊!”
林杏看着这些员工的动作,就知
他们大
分都是不怎么
厨的人,所以她也没指望他们一天之
学会所有的事
,比如布丁的制作。
林杏联系上袁年,说了
自己和庞秋怡的另一个合作,让他再帮忙谈合约。
的试吃评价他们能听到啊。
光凭着想象,竟然有不少人都在咽
。
林杏关注的重
是他们能否煮好珍珠、红豆、布丁等各
料。
这些
茶店的员工虽然经过培训,但对
茶的制作并不熟悉,就算庞秋怡不说,林杏也是要提的。
袁年当即就发了一大排的
叹号过来。
庞秋怡就打电话让已经培训过一
的
茶店员工过来, 同时让人把林杏需要的东西尽快
送过来。
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庞秋怡喝着林杏特地给她调的柠檬蜂
,舒
地坐在吧台边的
脚凳上,盯着员工们学习。
“弟妹,真有你的,
差一趟都能又谈
一笔生意,不用担心,都
给我了。”
“如果是半成品,就可以不用油锅,用空气炸锅,
作就更简单了。”
袁年也
明,当即
歉
:“抱歉,抱歉,是我嘴贱,
次不会了。”
陆续到来的员工都在厨房外等着,他们闻不到厨房里的香味,但是庞秋怡
不知怎的,庞秋怡觉得还是用油锅炸起来的更好吃,她
说:“行,明天谈合约的事。”
“杏
, 其他店的装修和
置跟这里就是大同小异,我们不用去看了, 你说说这些小吃怎么
, 我
上
单购买。”
略有一
酸的甘梅粉,搭
这香甜的地瓜,很好地缓解了地瓜的甜腻,非常
。
今天把人叫过来,正好熟练
茶的制作
程, 免得正式开业时手忙脚
的。
“开厂的事简单,可以稍后再谈,我们先模拟
茶店开业的
景吧, 正好把员工叫过来检验
。”
说真的,看习惯了林杏行云
的动作,再看手忙脚
的员工,庞秋怡是一脸嫌弃。
“不难,很多品
的地瓜都能用,重
还是粉浆和甘梅粉。”当然,只炸地瓜也是很好吃的。
地瓜条炸好之后,捞
沥油,再撒上甘梅粉即可。
庞秋怡太好奇了,其他
茶店也不想去看了,她就想尝尝林杏
中的这些小吃的味
。
甘梅地瓜并不难, 林杏选的地瓜品
偏甜,去
切条裹上现调的粉浆,放油锅里炸透。
“你换个称呼吧,如果你想我换人的话。”林杏有些不
兴了。
袁年一结束跟林杏的谈话,转
就给周时发了个嘲笑的表
:“哈,老周,没想到你也有被踹的一天。”
随后,林杏又
了洋葱圈、
米
等,全都是油炸
,却是不一样的
和味
。
炸好的地瓜条外表金黄,
里是漂亮的南瓜红,轻轻掰开,外面脆,
里
糯、甜
,冒着丝丝
气,似乎
一秒就要留
来。
至于其他的,林杏也不可能一一教会他们,只能录制视频,由公司派人盯着他们学习。
员工还没到齐,各
工
、
料等都已经送到了,林杏
脆开始
理
料,不说别的,甘梅粉就得现
。
一无二的,这样才好谈
有利于己方的合约。
它除了加工成淀粉、粉丝以及地瓜
外,还有别的
法?
八十多个员工到齐后,一
把
茶店
得满满的。
茶叶、
、糖等都是工厂那边
送过来的,员工只需要记住比例,熟悉机
的应用,一
都不难,他们稍加培训就能上手。
他详细问了林杏要合作的相关事宜,
到参数等,确定哪些是独
“你刚才
的甘梅地瓜要怎么
成半成品?”庞秋怡侧
问林杏,“难吗?”
重
还是珍珠,只要珍珠能
好,后续就没有任何问题了。
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